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大手町駅前駅のラーメンのお店
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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それほどまでに美味しくなかったです。ごめんなさい。 粉鰹香るアブラギッシュなまぜそば 知り合いからクセになる味の店と 教えられてこちらに来店しました。 食券制でメニューは油そばとつけ麺系のみ。 今回は油そば大をチョイスしました。 太麺と平打ち麺が選べるので太麺に。 やって来たのは大きな器に鎮座した 迫力あるまぜそばです。 混ぜる前から粉鰹が香って食欲をそそります...
...牛肉かと思える柔らかな歯応えです。 スープは透き通っていてカツオの香りがしています。このあたりから「魚介豚骨」ではなかろうかと推定。...上品で優しいスープで、他の口コミにもあるように味変アイテムを使うことにより、椎茸とカツオの香りが追加されます...
...細麺で京都らしく九条ネギが多めに盛られています。 スープを一口・・・ これが京都味？？ 勝手な想像で和風の鰹出汁のきいたような The和の出汁スープ・・・ ってなものかな～と思っていましたぁ...
...この熱々の土鍋を運ぶ安全性から 客との交錯を避ける設計にしてるのでしょうか？ 土鍋の蓋をあけると、カツオのダシの香りがプンとします。 そ...
...AM10時にお腹がへって徘徊しているとラーメンの看板が光ってたので入りました。 カツオだしのしょうゆラーメンを注文。 正直あまり期待してなかったのですがうまいっす！...私はちゃんぽんを注文しました。 最近、県南部の八幡浜市が、鶏がら・鰹・昆布だしの八幡浜風ちゃんぽんで町おこしを図っているので...
...やってきたラーメンは濃い目の色です。 しっかりラードが張っています。 麺は中太で、若干ちぢれ。 スープは鰹等の魚介が香ります。 鶏ガラと...
...私は白、連れは赤の2品をオーダーしました。 白がストレートに鰹の風味と出汁の味がわかるスープ...胡椒が合うのかそれぞれのテーブルに胡椒がいっぱいある スープは鰹出汁かな？ 美味しいスープでした。 後輩達が...中華そば赤、薄口醤油のスープは鰹系か風味よくスッキリした滑らかな味わいです...
...タッチパネルの注文で二郎系ラーメン初心者の方でも簡単に注文できます。 ■鶏がら塩ラーメン (細麺) あっさりだけど奥深い、カツオと昆布のだしが効いたスープです...
...こちら「麺屋勝十銭」さんのデフォルトというかメインはもちろん尾道ラーメンであるが、この冷たいラーメンは鰹風味の中華そば風でとてもアッサリしているので...
...■特製（全部のせ）昆布水つけ麺（細麺）～はまぐりX鰹X鶏～中盛 ■外観 ■券売機 ■メニュー ■店内 ■はまぐり中華そば（1,000円） ■濃厚鶏カツオつけ麺 蛤出汁のラーメン...一 hajimeが１２月１日に鶏×鰹×はまぐりをコンセプトにしたラーメン屋をオープンされたという事で気になっていました...
...が、遠慮して良かった。器は小さいのに食べ進めると満腹感があり、汗をかきながら食べました。スープはカツオとか煮干しではなく魚のあら炊きの様なコクのある味ですが臭みは全く無くスープも全部頂きました...
...程良い辛さとご好評をいただいています。 ■熟成醤油ラーメン 肉そばつけ麺 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」のつけ麺。粉かつおと柚子胡椒おろしを混ぜながらお召し上がりください...
...うどんはやんわりした味わいです。 おにぎり２ヶ、のりたまとかつおふりかけのおにぎりでした。しっとりと味わいました。横には沢庵も添えられています。...うぅぅ、チョット羨ましい(笑) ご覧の通り、かけの出汁は澄んだ黄金色。昆布とカツオによるスッキリした味わいで...
...スープからはかつおのとても良い香りがします。 味はいい意味でしっかりしてる、悪い意味で塩がきつ目だなってところです。 かつおの濃い味がする印象です。...煮干しも効いてるのかな？ 鼻の奥から抜けてくるカツオの香りがタマリマセン≧(´▽｀)≦...
...これまた甘い。 豚骨の風味はかなり薄いけど、出汁を感じます。鰹っぽいんだけどなんだんだろう。 甘いけどクセになるスープ、お見事です...おにぎりをつけて欲しい。 おでんはがんもと豆腐。 これは飲んだ時かな？甘めより鰹系さっぱり...
...お通しは、鯵ともう一品を七輪で焼いて食べます。焼き上がりを待つ時間も楽しいですね。料理は刺し身とかつお塩たたき、いか焼きや玉子焼き、鶏の...
...きゅうり、茹でたキャベツ、もやしに 刻み海苔、オプションの味玉が入っていて胡麻が少量ふりかけられています。 タレは鰹や椎茸、昆布などから...
...もう一つ気になっていたのが・・・ 【じゃこかつお半ちゃん ２００円】 一瞬じゃこかつ入りのお半ちゃんと言う食べ物かと思いましたが・・・。 じゃこ入りのハーフサイズのチャーハンの上にかつお粉がかけられた、...■潮そばについてくる玉葱★ ■和風 ■潮そば鰹６５０円...
...肉そばつけ麺 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」のつけ麺。粉かつおと柚子胡椒おろしを混ぜながらお召し上がりください。 ■熟成醤油...■丸源肉そばつけ麺についてくるカツオ風味のスープ割りです ■ランチメニューです...先生オーダーの肉そばよりは少し軽めかもしれません。海苔の上には鰹の粉末がのっていて...
...中華そば、増量しても同じ値段は最高。 おにぎりもコンビニより安いのでついつい注文してしまう(笑) ねぎかつお。これは美味い。 中華そばと...
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