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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...板長おすすめから 北海道厚岸産の生牡蠣に カツオ刺身をいただきます 悩ましいのは 本日は運転手にて呑めない ミネラルウォーターいっぱい いただきます 厚岸産の生牡蠣 まるえもんが美ん味い 味が濃厚ですね〜 カツオも同様にて一般ルートでは 食せない質の良さ...■刺身盛り合わせ ■きびなご ■先付け ■青さのお茶漬け ■かつお造り...
和心創作料理 つるはら
【蒲郡駅徒歩約2分】愛知県の上質な食材が織りなす和の逸品を堪能。懐石コース3,300円～
274人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ホテルから徒歩にて蒲郡駅北信号角「つるはら」さんで夕食を頂きました。 ○刺身3種盛 ノドグロ、カンパチ、カツオ ○ミニ天丼 赤だし・香の物 ○茶碗蒸し ○お通し 長芋とうふ...
...きくやの支那そばが懐かしい〜‼️ でございます つけ麺だけじゃない！定番のつけ麺もクオリティが高くおいしいのですが、かつおが濃厚なしょうゆラーメンも つけ麺だけじゃない！定番のつけ麺もクオリティが高くおいしいのですが、かつおが濃厚なしょうゆラーメンもレベルが高いです...
...薬味を飾り付けます。 これが美味い。 鰹～な出汁パワーが くおっ！とやってきて その後...愛知県産小麦粉 「きぬあかり」の 柔らかなタッチが 心地よく、鰹のお出汁を 旨く纏って 楽しませてくれます。 具材の小宇宙作成...ちゅるぴろろ～と 唇を滑り上がるタッチ。 口腔内に広がる 鰹系削り節の芳醇な味...
...煮…海苔の風味はあまり感じません…(>_<)しかし思ったよりも甘くなく♡ちょっと複雑なお味がしたので材料を見てみると鰹等のお出汁を入れていました!!(^...
...三つ葉)、香の物(白菜、きゅうり、大根)、煮魚(あら)という内容でした 刺身定食はかつおが一番おいしかったです。脂がのっていました...ここまで来てこれを食べなくても （サーモン・マグロ・タイ・カンパチ・カツオ・イカ・タイラギ などすべて小さい切り身が綺麗に盛ってありました...
...ごはん、汁に 刺身、天ぷら、しらすといったポイントを押さえた定食でした。 天ぷらは海老にカボチャ、大葉など、刺身にはかつお、鯛、えび、ほ...
...お茶漬け→普通かな 茶そば→麺は蕎麦屋と思わせる程こしが、ありツルツルで喉越しが最高(^-^) かえしはカツオだしが良く効き、ほんのり甘...
...で、頂いたのは刺身定食(¥1450税抜き) 小皿に茶碗蒸し、味噌汁、ご飯に漬け物のセットです。 刺身はマグロ、タコ、エビ、カツオ、それか...
...運ばれてきた時からマスクごしでも、かつおの良いかおりがします。出汁のお味が強く、優しいおつゆで...つるつるぴかぴか！ 美味い！ これは美味い！ カツオに昆布 良くわかりませんが、美味いを追求するとなるほどなのです...理由としてはお茶の渋みや苦味が出汁の中のカツオの風味や昆布の旨味を消してしまうから...
...お子様ディナーも 唐揚げやハンバーグがついてるものの お造りや天ぷらやお刺身は大人と同じものがついていて一丁前でした！ 鰹とからすみ美味しかったし デザートも美味しかったです...
...たこ焼き(3粒) 熱々のたこ焼きでもちょっと食べて行こうかね・・・と たこ焼き3粒を購入。 しょうゆ マヨネーズ かつおぶし少なめ しょうゆは3粒でもフルボトルが付いて来た...
...天麩羅味噌煮込み（私） お！こちらは細麺仕様です！ カレーうどんも味噌煮込みも細麺 珍しく思いました 味噌煮込みは鰹ベースのお出汁 ドロッとではなく サラッとしています 具は 海老 椎茸 蒲鉾 豚バラ おあげ 白菜 わかめ...
...そして汁も美味い。汁はカツオ出汁ですが、薄めでありながらしっかりとした味...うどんもいただいてみると、 こちらは相変わらず鰹出汁香るいい感じで、ほっこりしますね...なんとも華やか♪ 一口お出汁をいただいてみると、鰹出汁が効いていて...
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