須屋駅のカスタードに関するお店

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大盛堂

須屋駅 878m (新須屋駅 540m) / 洋菓子、和菓子

3.06

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87

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...去年は行く頃には期間終了。 そんなこんなで、桃のケーキとお芋のモンブランを購入。 桃丸ごと一個使用、中にはカスタードを詰め込んであります。 土台はソフトなタルト生地ですね。 しっかり食感はありますが、甘くてジューシーな果実。 果物を使ったときの水っぽさは全く感じられません。 桃自体を水あめとか…そういったものでコーティングしてあるのでしょうか? 水気が外にでず、カスタードの美味しさもそのままです...

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