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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ようやくカットできて食べてみるとほんの少し甘めで濃厚なカカオで味がした。付け合わせのベリージャムは酸味がありおいしい。カカオニブ(カカオ豆を焙煎して細かく砕いたもの)は全く甘くなく香ばしくて、ガトーショコラにつけて食べるとローストのカカオ風味をより高め味が...
...小皿にもこぼして、もっきりに お迎えして飲むと、、(変めん!) 顔こそ変わらないが、 今までのマッコリとはガラリと違うカカオっぽい風味 この甘くも香ばしい旨さにすっかりハマり 何度...
...テーブル席もあり ランチ インド風チキンカレー トマトの酸味が効いてる 雑穀米 ドリンク付き アイスコーヒー カカオの香り? プリン ちょっと固め 卵味寄りだが...
...ミニでも華やかで豪華でした。 深いコクのチョコレートアイス、芳醇なカカオソルベ、濃厚ながらもすっきりとした余韻のカカオゼリー、ビターなミルクチョコレートクリームと、まさにチョコレートづくし。 → 表面のココアパウダーはこれでもかというくらいかかっていて、むせるくらいでした。正直カカオソルベは良くわかりませんでした。そして、カカオのプリンが入っているのかと思いきやカカオゼリーだったのですね...
...さすがにバーターするだけあって完璧なマリアージュ。血の滾るブータンのコクに、カカオやチョコレートの香りが100%ドッキング。 スペシャリテの炙りシメサバとジャガイモ...yen アメリカンチェリーのヌガーグラッセ カカオのチュイール 990 yen オーガニックチーズの盛合わせ 1,650 yen...
...■カフェラテ ■チリチーズドッグ+真っ黒コッペパン ■ブラックカカオ配合の黒いコッペパンを使用 ■ショーケース ■メニュー...パンはスタンダードですが、カカオを練り込んだ黒色のとかありました。 美味いけど…...1026円 パンはブラックカカオ配合の黒いコッペパンで若干のほろ苦さ...
...お店の看板メニューのようです。 中は濃厚だけれどくどくなくサッパリ食べられるカスタードです。 外の黒い部分はダークカカオ。パン自体もふわ...
...ティラミスはやわらかくてチーズもさっぱりしていてコーヒーの風味やカカオパウダーともマッチしていておいしいです。 ケーキの形をしていなくて...
...ショコラのガトーは「アルパカ」 アルパカはとにかくカカオパンチのあるタイプ でも酸味が少ない種のショコラ。 一方...粉を使っていないので、カカオの風味がストレートに現れていて、口当たりもドンと重たい...特に表面はサクサクッとしていて、面白かったです。 カカオの味も○だけど...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
61792人
...味変アイテムで唐辛子のオイルをかけると熱くなる。 食べ終わる頃にドルチェ。 カカオのプリン。 硬めだけど、しっとり感のあるプリン。 カカオの風味がしっかり〆てくれる。 コーヒーを飲んでテーブル会計。 この内容で...ドルチェを頼めるかどうか聞くと、快く出してくれた。コーヒーも注文。ティラミスはカカオパウダーがたくさんかかっていて...
...をオーダーしてみた。 苺×チョコレートバージョン。 カカオの風味たっぷりの濃厚なチョコアイスとチョコプリンは苺と相性抜群! さらに 苺ソルベ...濃厚ながらすっきりとした余韻を感じるカカオゼリーなど...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
65787人
...900円 最上層 1種類目 洋酒からベイリーズ(カカオ、バニラ入りクリームウイスキー) 2種類目...ふわふわのかき氷にマスカルポーネが美味しくカカオパウダーがほろ苦くて美味しいです。毎年夏に食べたくなます...トップにはカカオパウダー...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
27278人
...閉じ込めた生クリームに濃厚なチョコ感とベリーのような酸味を持つ、カカオ60%のチョコソースを合わせ...個人的にはレモンカードを乗せて食べるのが気に入りました。 カカオパウダー使ってオバケを描いた1枚だけチョイと味的に困りものだったのが残念。 ただでさえ油脂分少ないパンケーキにカカオパウダー乗せてあるから口の中がボッフボフになっちゃうんだよねぇ(...
...コーヒーは、まろやかなカカオのコクにベリー系の風味で後味スッキリ。 コイン型のチョコレートは、「 美しい鳥QUETZAL (ケツァール) 」という〈 カカオ72%、砂糖28% 〉のチョコレート。微かな甘さに風味の良いカカオの味が口の中で広がりコーヒーともと...
...ローストのモクモクと矢沢の音楽に囲まれた豆達 イルガチェフェ ウェレダ ナチュラル 580円/100g 浅煎り ホットはカカオ、アーモン...
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