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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■海老餃子 ■肉焼売 ■玉子スープ ■牛肉と季節の野菜のオイスターソース炒め ■饅頭 ■珈琲 ■東天紅 ■搾菜二種盛...餡かけの焼きそばは昔と比べたら珍しくなくなりましたが、ここまでオイスターソースの味がしっかり主張している焼きそばは秋田ではあまり知りません。...子の点心、箸休めに搾菜二種盛と続き牛肉とパプリカ、筍、獅子唐等のオイスターソース炒めに大正海老のチリソース、五目焼きそばに熱々の饅頭、食後には杏...
...ズワイ蟹肉入りコーンスープ ■魚介 ■柔らかく炊いた蝦夷鮑のオイスターソース ■柔らかく炊いた蝦夷鮑のクリームソース...■今が旬な秋田野菜のクリームソース ■季節を味わう秋田野菜のオイスターソース ■素材の味を楽しむ、秋田野菜の塩炒め...■もっちり カリッと五目揚げ餅<3個> ■湯葉のオイスターソース<2本>...
...後から広がる生姜の風味や辛さが調度いい。 豚肉のオイスターソース炒めは絹さやの緑が色で、クワイが歯ごたえでアクセント。...密を避ける為、久しぶりに村中華 笑 棒棒鶏 青椒肉絲 牛肉のオイスターソース炒め 海老のチリソース炒め ラーメン...泊まり客も数人いた いつも定番の棒棒鶏、エビチリ、牛肉のオイスターソース炒め あんかけチャーハン...
...早速スープを頂いたのですが、、風味が凝縮されて意外にアッサリ系ながら濃い味わいでした。 醤油味と言う風味では無く、オイスターソース系みたいな旨味凝縮な感じ? ソレを吸い込んだ麩が結構美味いです! 叉焼も濃い味で良いアクセントになってます...
...今日は牛肉のオイスターソース炒めでした。 どの料理もまずまず美味しかったですが、豚肉のグリル・芝エビの焼きそば・野菜の天麩羅・牛肉のオイスターソース炒めが特に美味しかったです。...■フェア料理 ■サラダと天麩羅 ■チーズパスタ ■牛肉のオイスターソース炒め...
...タレもすごいなぁ・・・ 何が入ってるかさっぱり分からないプロの味だが、自分で再現するなら毛湯、中国醤油、紹興酒、オイスターソース、微量の...
...もっちりとした餃子。やや後引く旨さで、ご飯が進みます。具材は、豚肉・玉ねぎ・キャベツ・ニラ・にんにく・椎茸・オイスターソース・醤油・ごま油・清酒・蜂蜜・米味噌・塩などです...
...特に印象に残ったのは、あんかけラーメンと海老味噌。 あんかけのあんはオイスターソースの旨味が加わり、タコの吸盤の食感がこれまたいいアクセ...
...大皿で出てくるボリューム満点の酢豚、豚肉はカリッカリに揚げられ多くの野菜とともに餡に絡まる。一般的な酢豚と少し味付けが異なり、オイスターソースごま油が香る...
...焼そばを注文している人を一回も 見たことがなかったので… ここの焼そばはソース焼そばなのか? 塩焼そばなのか?はたまた オイスターソースを使った焼そばなのか? 想像を膨らませながら待っていると...
...そういえば「クマ三」さんも高評価でしたね。 スッキリした醤油スープは、必要以上の課長さんもいません。 上の餡もオイスターソースに逃げがちですが...
...キクラゲ、豚肉、ニンジン、シュリンプ、ウズラのゆで卵、ネギがメイン具材で オイスターソース系のねっとり濃厚そうな餡が掛かっております! この...粘度が高くねっとり好きには堪らないです♪ 見た目よりしょっぱさは少なくオイスターソースの何とも言えない味と香り! 麺も先述のニラそばと同じですが...
...個人的には餃子に羽根は邪道と思っとります。 具はそこそこジューシーで肉も多目です。ニラも入ってます。ちょっと甘めの味付けでオイスターソースの味もしました...
...麺は中太の、ややウェーブがかかったぷりぷりの多加水麺。 中華飯は、白い餡でからめたタイプではなく、オイスターソースで炒められた具の数々が...
...ナガハマコーヒー三連続投稿になってしまいました。 昼食にガパオライスをいただきました。 挽肉に唐辛子、ナンプラー、オイスターソースで味付けされた料理です...
...黒炒飯はオイスターソースや貝等が入っており、御飯もパラパラで凄い美味しいです。...つけ汁は昼限定のスープがベースになっていますが、麺が太麺になりラー油や中国醤油、オイスターソースなど使用したタレが絡まったそのままでも食べれてしまう困った仕様(笑)...
...■ぜんまいの煮物、鰰寿司、胡麻豆腐 ■ガサエビ唐揚げ ■新じゃがいもと錦牛オイスターソース煮 ■桜鱒 豆乳クリーム焼き ■北海道産ボタンエビ、新潟産マダイ、漬けマグロ...黒胡麻シャーベット ■チキンバーグ丼 ■水餃子 ■錦牛と新じゃがいものオイスターソース煮...
...野菜類もシャキッと炒めあがってます。強火で中華鍋でないとこうはなりません。 味付けはオイスターソースベースで横浜中華街の聘珍樓などの味付けに近いと思います...
...その中から、豚肉入り豆腐オイスターソースうまに定食(890円)と酸辣湯麺(890円+大盛り100円)を注...■ランチ、だったっけか ■ピータンの中華粥 ■豚肉入り豆腐オイスターソースうまに定食(890円) ■酸辣湯麺(890円+大盛り100円)...中華料理と言えば、ご飯のおかずになるものが多くてオイスターソースや辛いものを連想しますが...
...■ニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め定食 700円 ■ニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め アップ ■唐揚げ定食美味しかったけど...オーダーしたのは「ニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め定食」700円 まず炒め...
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