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口コミ・お店の情報に「エビ味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...寒紅梅1合を頂きました。店員さんも優しくて、食べ物も美味しくて満足です。伊勢海老は刺身を食べた後焼きにしてもらえて海老味噌までしっかり頂けました...
...伊勢海老の頭をお味噌汁にしていただいたのですが、濃厚なえびみその旨味が口いっばいに広がります！ 特製地魚のてこねずし定食 ¥3,168...頭を味噌汁にしてくれるサービスはもちろんお願いしましたよ。 海老味噌がとろっと至福の味わいです...
...香りを楽しむなら焼きが正解。 食べ終わったら赤だしの海老汁にしてくれるサービスは絶対にお願いした方が良い。ダシが出てエビミソが溶けた汁はすごく美味しいです...
...塩焼きは味噌が美味しかったです。 天巻きは衣がさっくさくで良い塩加減でした。 赤出汁は味噌汁というよりも海老味噌そのもののような濃さでした...
...そのままで十分美味しい。 エビ味噌は濃厚。その他の細かい身も、頑張って食べました！ ◯蒸し牡蠣...すごく甘めの味付け。身がしっかりしてますね。エビ味噌も美味しい。 醤油味がついてるので殻から外して食べてください...いただきます！ ■伊勢海老頭お味噌汁 ■半分に割って、海老味噌も楽しみます(bﾟv`*)...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ラ・メール ザ クラシック
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10379人
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貯まる・使える
...「伊勢海老のクリームスープ」はほのかに海老味噌の香りがするとてもコク深い他では味わえない至福の一品だ...何もつけなくても伊勢海老自体がかなりおいしい♡ 海老味噌もめちゃよき！ 付け合わせはキャベツ、胡桃...これも素材にこだわった伊勢海老の濃厚な海老味噌も味わえるメインの一品です...
...真珠貝(コリコリで旨し)、パプリカ(めっちゃ甘くて美味しい〜)、フグ、白子(美味しい〜！としか言えない・笑)、伊勢海老(海老味噌につけて頂きましたが...
...■このお猪口が大好きなんです ■和歌山の白甘鯛。丁寧にサラマンダーで炙ります ■知多は師崎港に揚がった天然の車海老。海老味噌がウンマイ ...
...やはりお部屋が一番リラックスでき、食材もご豪華でこれまた贅沢な時間でした。 ぷりぷりの伊勢海老、活き造りの頭に残された海老味噌、〆のの伊...
...香ばしさとほっこり甘く＆プリプリとした身はたまらんのですよ。とくに頭の部分。エビ味噌とエビの旨みが凝縮されています。このあたりでエビといえば伊勢海老になりますが...アンチョビとケッパーのソース 肉厚な伊勢海老、ボリューミーです。エビ味噌が濃厚...
...そしてやってきた伊勢海老。 活きているものの命を頂くという感謝と共に熱々プリプリの身を、海女さんに指南されながら頭部分の海老味噌を付けながら頂きました...
...全て上品でいい一手間が入っておりレベルは高い 器にもこだわりがあって 視覚的にも良い 特に美味しかったのは伊勢海老の石板焼き エビ味噌が非常に濃厚で風味が強く出ていた ただ 懐石だったにしても 少し提供時間に 時間がかかり過ぎる感があった...
...上記にドリンク一杯付きで 一人13000円です。 久々のぜいたく〜。(^-^)/ 朝食は 伊勢エビ味噌汁 マグロ漬け山掛け ひじき いわし鰹まぶし 塩昆布 源氏かまぼこ つみれ鍋 茶碗蒸し のり 漬物三種...
...殻を完全に切り離してないので、鯵の開きみたいな形になって出てきた。 さっそく、殻から身を取り出して、まだ生っぽい海老味噌をたぷりつけてから食べてみた...
...【アメリカンドリア・海老ソース】 これは想像した通りの味で海老味噌のコクも感じられて美味しいソースでした。 ただチーズがふんだんに掛けら...
...イセエビ 鱈 伊勢どりつみれ 烏賊リング 白菜 笹葱 えのき 郷土料理：なめろう揚げ 青唐 抹茶塩 蒸し物：イセエビ真丈玉〆 海老味噌あん 酢の物：伊勢真鯛燻製 海老松前巻 つぶ貝 若布 胡瓜 なた豆 からし酢味噌 御椀：合わせ味噌仕立て 秋刀魚つみれ汁...
...ホタテ 醤油焼き アワビ バター焼き カワハギ煮付け フカヒレ鍋 白米投入しフカヒレ雑炊で二度美味しい。 海老味噌入り赤だし 特製みかんゼリー...
...■バイキング ■海老 天ぷら ■内観 ■蒸し伊勢エビ ■牛フィレステーキ♪ ■伊勢エビ味噌汁 ■朝飯のフルーツ！❤️ ■伊勢海老の刺身も焼いてみた！笑 ■鮑焼いたやつ！...刺身はどれもおいしかったと思います。伊勢海老蒸しは海老味噌が付いていなかったのでいまひとつでした...
...あわびは半生です。 こちらは歯ごたえがすごいですね。 ぶりぶりのあわび！ 串のあわびとは全く別物です。 伊勢海老、味噌が物凄く濃厚です。...
...少し生臭さが残ってはいるものの、 甘みが強いプリップリの身は、伊勢に来た喜びを倍増させてくれます。 残念ながら、海老味噌は口に合いませんでしたが...
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