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口コミ・お店の情報に「エスカルゴ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...芋娘 530円 ケーキセット 640円 ■「おまかせランチ」950円 ■サザエのエスカルゴ風 ■つき出しとビール ■穴子の葱醤油 ■蟹クリームコロッケ ■あわびのバター焼き ■にぎり盛り合わせ ■海鮮の生春巻きサラダ ■太刀魚のポテト焼・オランディーズソースで950円 ■会席料理がオススメです。5,300円コースのイメージです。 ■【 辰ヶ浜 】の新鮮な魚介類が自慢です！！ ■サザエのエスカルゴ風です...
...数に限りがあります。照焼きにも出来ます。 ■かに味噌甲羅焼き 白身魚のオリーブオイルと香草オーブン焼き 811円 サザエの山菜エスカルゴ風オーブン焼き 902円...
...■鱈のクロケッタ ■野菜と魚の酢漬け ■ビシソワーズ ■フォアグラ ■蛙のエスカルゴバター ■鮑のステーキ ■熊野牛 ■桃のシャーベットにカサブランカのジュレ...手島シェフは静かに「いいえ、フランスにはアワビはありませんから…」と答える。エスカルゴの延長としてアワビを捉え...
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