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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
1982人
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...宿泊者限定謝恩ディナー 5250円 別途サービス料10% シャンパーニュのアミューズ チーズを練りこんだ小さなサブレ アミューズブーシュ 玉蜀黍のムース 玉蜀黍のアイスクリーム ポップコーンのカクテル オードブル 初夏の訪れパレット仕立て パテドカンパーニュ...
...■シャンパン ■国産牛ロース(80g) ■活け蝦夷鮑 ■活け蝦夷鮑肝ソース ■アミューズブーシュ、瀬戸田産水耕野菜のサラダ ■国産牛ロース(80g)と焼き野菜 ■ガーリック...早速マイスターズドリームの生ビールをオーダーする中、アミューズブーシュと瀬戸田産水耕野菜のサラダなにわドレッシングが到着...
...ひと口サイズの蕎麦粉のタルトに生ウニと人参のグラッセがのる逸品。雲丹の甘味と人参の甘味がマッチして旨い。 続いて5味のアミューズブーシュとしてマグロのタルタルソースをいただく...
...おちついて、ゆっくり食べる、お食事タイム ■ブランチコース ひとくち アミューズブーシュ ゆたかな 野菜料理 さかのぼる 昭和35年こけもも山荘ミートソース 究極の仕立て屋 天然鮮魚 元気になる 定番洋食...
...大満足のランチタイムとなりました。 クリスマスイブはオラージュさんで orage ・ ○クリスマスディナーコース 。アミューズ・ブッシュ ...
...テンションが上がる。 シェフから説明を受けたスパークリングワインをいただきながら、アミューズブーシュのとうもろこしのババロアがトリュフ塩仕立てのポップコーンを添えて到着...
...■左の人は佐野実ではありません(笑) ■旬の食材を使った小さなアミューズブーシュ ■フランス産フォアグラと間化論のガトー仕立て オリジナルラタフィアのシロップ...頂いたお料理は順に、 ●旬の食材を使った小さなアミューズブーシュ ●フランス産フォアグラと間化論のガトー仕立て オリジナルラタフィアのシロップ...
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