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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4 オニオングラタンスープ ■2020.4 会津ホワイトアスパラガス ムースリーヌソース ボイルしてバターソテーにしたモリーユ...会津ホワイトアスパラガス、地物モリーユ(フレッシュなものと乾燥させたもの)、神奈川筍...赤ワインを煮詰めたバター) 3.会津ホワイトアスパラガス ムースリーヌソース ボイルしてバターソテーにしたモリーユ 4...
...生クリームと小さいモッツアレラを入れたものです フランス産白アスパラガスと千葉?産蛤 これも一口大に切ってあり食べやすく...■蕎麦コース デザート ■ツルツルの十割 ■仏産ホワイトアスパラ ■サービスの先付け♪ 豆腐にフキ味噌を乗せたもの ■前菜 ブリの新鮮さに驚き!! ■静岡産の生わさびが美味♪ ■白アスパラガスの天ぷら...
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