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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日のコースは おまかせ 5000円 ポムデゥフィーヌと生ハムの春巻き 生タコのマリネ ヴィネグレットソース アスパラガスとポーチドエッグ 生ハム クロダイのポワレ ウニソース 鳥股肉 スモークロースト マスタードソース アーモンドブラマンジゥ...
...■雲丹と茄子の冷製自家製タリオーニ ■鰆と河豚の白子のソテー アスパラソバージュと北海道のホワイトアスパラ ■ヤングコーン...▼前菜は3種の中から @【色々なアスパラのボッリート/目玉焼とペコリーノソース】 茹でた色々アスパラの食感が堪んない 目玉焼きには羊の乳を原料としたペコリーノ...
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