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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たっぷりの発酵バターと共にもうこれだけで立派なごちそうです。 お魚は黒ムツ。シェフの親族が五島列島にゆかりがあるそうで、そちらからの直送...
...2017/06/24 ■陶板焼き 野菜の甘さ◎、魚は△ 2017/06/24 ■鮎ゆかり揚げ 鮎の香り◎+紫蘇の香り◎=極上っ!! 2017/06/24...←野菜の甘さが引き立つ! ただし、白身についてはパサつきが気になりました。 鮎ゆかり揚げ ←骨や頭までバリバリイケて...
...少し塩味が強く醤油の香りが面に出ているように感じました。 ☆のりまき ゆかりご飯ののりまき、米粒は潰れていて餅よりの食感です。...○食事 ・焼き海苔巻き 十石米にゆかりを混ぜ込んでます 表面をカリッとおせんべい風に焼き上げてるから...
...■卓上グッズとメニューがあります。ゆかりに注目!! ■日乃鳥ソースは黒川「菊井かつ」でもお馴染みです...そのご飯には卓上のゆかりを1匙ふりふり。 ご飯がススミまくってしまいました。 やっぱり足りないので更にふりふり。 ゆかりには中毒性があり...
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