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阿波座・西長堀の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■手長エビのローストは最高に旨い♪ワインにピッタリ ■仔牛腿肉のブレゼ季節野菜添え ソースが絶品! ■小鳩のロースト...■国産牛モモ肉のグリエ エシャロットとアイユのソース 国産牛のモモ肉をしっかりと網焼きして...
...・穴子・カツオ・雲丹・平目・こしょう鯛 ◆四万十鶏もも肉・むね肉◎ ・ミンチをもも肉で巻いたソーセージ&むね肉のハム ◆水なすの生姜しょうゆ和え...イカのメンチカツ(1ヶ) ■豚バラ肉のから揚げ ■鶏もも肉の黒から揚げ(6カット)...
...・地鶏のつくねハンバーグ…539円 ・黒豚角煮…605円 ・角煮の北京ダック風…979円 ・豚キムチ炒め…605円 ・鶏モモ肉のくわ焼…869円 ・鶏モモの黒胡椒焼…869円 ・鶏の唐揚げ ~薬味ソース~…649円 ・鶏と色々野菜の治部煮…759円...
...■鱈の白子とチョリソー、蕪、白菜 ■鴨のもも肉とフォアグラとモモ肉のミートボールにほうれん草とキャベツそして鴨のコンソメスープ...^)/ 鴨の美味しさを最大限引き上げたひと品〜鴨のもも肉とフォアグラとモモ肉のミートボールを鴨のコンソメスープに浸して♪...
テラス付き公園前の心地よいロケーション、南堀江のオールデイ カフェ&スイーツダイナー
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...食べてみたのですが、ロティサリーチキンとは鶏肉をローストしたものでした。小ぶりのもも肉で、外側はパリッと中はジューシーです。薄味ですが...冷えたのは固くて美味しくないのが。 ・ロティサリーチキン どん、とほんとにもも肉1本!コンフィ+オーブン焼きのおかげか皮...
...をオーダー。 それとシェア用に ・チキンティッカ とりもも肉をスパイスでマリネしてジューシーに焼き上げています。...ちょっと贅沢こぼしそうです。 チキンはもも肉一本となり、十分な量です。 プレーンナンをお代わりして...内容はサラダ、チキンティッカ(スパイスにつけた鳥もも肉の焼いたもの)...
...■上ロース ■特上モモ肉 タレとの相性抜群。食べやすい赤身肉。 ■ランプ...■ランプ? ■タン ■カルビ ■ハラミ800円 ■特上もも肉1300円 ■タン1200円 ■ウインナー600円...◆上ロース1600円 ◆バラ1500円 ◆特上もも肉1300円 ◆ツラミ800円 ◆ハラミ800円...
...1粒1粒がしっかり風味良くほんのりバターの香りも。 程よいサイズの鶏もも肉がゴロゴロ、 鶏の旨味がしみ込んで美味し~い♪ 表面のトマトソースはサラッと軽やか。 けっこう酸味が強めで、上品なオムライスのアクセントに。 ふんわり優しい卵に弾力ある鶏もも肉、 しっとりライスと甘酸っぱいトマトソースが、口の中で融合する安定の美味しさ。...100円 ■お手本みたいに綺麗な薄焼き卵は、表面がなめらかで内側はトロリと半熟♪鶏もも肉がゴロゴロ入ったケチャップライスやトマトソース...
...恐らく二度揚げされていると思いますが、ラード感感じるサックサク薄衣の食感、風味がとても良いですね。 そこに鶏モモ肉の柔らかい食感と肉汁ジューシーな味わいが...
...■グルマンサラダ ■白子の春巻き ■・ランチA[鶏モモ肉のグリル 粒々マスタードソース] ■・前菜+スープ...・ローストポーク ・豚ウデ肉スパイシーソース ・鴨モモ肉の冷製トマトソース ~8月ver. ●季節のランチメニュー¥1400 ・骨付き鶏モモ肉の赤ワイン煮 週替わりを...
...で、食べてみたのですが、ランチメニューは2種類あり、その日のメニューの一つ鶏もも肉と春キャベツのクリームソースのオムライスにしました。オ...
...トッピングには鶏のモモ肉を使ったサクサクジューシーな天ぷらが3つ、...さっくりの衣の食感とややしっかりめの味付けのお肉。こちらはモモ肉でしょうか。 じわりと来る旨みがたまらんです。...これは狙った色でしょうね!いい演出です。 鶏天はもも肉で...
...豆腐 セロリ お刺身盛合せ (ささみ 胸 ハラミ 皮) 腿肉タタキ そら豆 つくね 肝 茄子 ピーマン こころ 厚揚げ 皮...最近高級店はモモ肉でこの打ち方をするところが多いですが...■ 名古屋コーチンもも肉を食べ比べ 純系名古屋コーチンをヒヨコから精肉まで一貫生産販売を行っている 愛知県春日井市の 稲垣種鶏場 の名古屋コーチンを使用 もも肉のたたきと塩焼きを食べ比べて見ました!...
...■焼きそば300円 ■麺リフト ■肉リフト ■ゲソの塩焼き ■ねぎポン酢(もも肉) ■ミックス焼き500円♪ ■牛すじと鶏つみれと姫ピース ■オムそば...そうそうココ、ココじゃ。 イッパイひっかけて帰ることに・・・。 ねぎポン酢(もも肉)...
...醤油ベースのタレをかけた広東省発祥の中国料理です ザク切りのレタスに竜田揚げの様な半身の鶏もも肉が盛られ 刻んだ白葱の醤油ベースのソースがたっぷり掛かっています サクサクに揚がった鶏もも肉は噛むと柔らかくしっとりとしています 生姜と白葱が効いた、少し甘みが在るさっぱりとしたタレが鶏油と合います...
...■出し巻玉子 ■海老と帆立の野菜炒め ■鶏もものマスタード焼 ■フライドポテト ■プリプリ海老の変わりマヨネーズ和え ■鶏もも肉の唐揚 ...
...・地鶏ももたたき まあまあのボリュームでやってきました。 パリっと焼かれた皮で、中はレアな焼き具合。 もも肉自体の弾力も適度にあり、旨み...
...具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,穂先メンマ,海苔を使用。...儚げに喉を撫で口の中を消えてゆく 嗚呼、官能的口内体験 黒豚の腿肉を用いた叉焼は潤いのある食感で...具はバラ肉とモモ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,穂先メンマ,海苔を使用...
...チャーシュー・メンマ・揚げた背脂・茹で玉子半個・刻み葱です。 腿肉のチャーシューは、噛み応えがあって肉の旨味が詰まっております。...■牛スジコンラーメン ■ラーメン730円 ■チャーシューはモモ肉を使用 ■麺は中太の平打ち麺です ■メニューです...チャーシューは薄切りのものが4~5枚入っていました。 モモ肉を使用されているみたいで...
...ワイルドバジルも香り高い♪ ■骨付きのホロホロ鳥のモモ肉、新生姜のソテー、トウモロコシ。 ■モモ肉のソテー、別名「将軍」とも呼ばれる薬草・・・大黄のソース...■トマトブルスケッタ&エスカベッシュ ■黒地鶏モモ肉 炭火ロースト...
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