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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■雉もも肉のタタキ ■猪バラ肉の柔らか煮 ■羊肩肉のスパイシー揚げ...■鯨の歯茎 ポン酢で ■鯨カツ 昔懐かし鯨カツ ■兎の骨付きモモ肉の唐揚げ 一度低温調理した兎のモモ肉を唐揚げに!お箸でホロホロとほぐれます...
...■ヘレの塩焼 (ステーキカット) ■ラムイチ ■イチボの塩焼 (ステーキカット) ■ラムシンの塩焼 (ステーキカット) ■赤身モモ肉 (塩...
...■近江軍鶏もも肉のたたき 3種の塩で ■近江軍鶏ささみのたたき 昆布の香り...■干物盛り合わせ ■軍鶏 ■近江軍鶏もも肉の炭火焼き ■近江軍鶏手羽元と手羽先の炭火焼き...■竹酒2種 ■表 ■朝びき京赤地鶏のすき焼き ■近江しゃももも肉と手羽元...
...御所 De Lino タパスからメインまでお店で提供されてるメニューをテイクアウトすることが出来ます 鴨もも肉のコンフィ 黒毛和牛頰肉の赤ワイン煮込み 2種類のパニーニ...
...たたき風にアレンジした一品。 毎日の仕入れで一番良いモモ肉(イチボ・ランプ・ラムシンのいずれか)を厳選してご提供します!...サラダやナムルなど野菜もめっちゃ美味しいです! おすすめは上モモ肉(薄切り)とマルキュウサラダです☆ 肉質は良いのかな...綺麗なロース。うまい。 ★モモ肉 ひと括りで出さはりますが 見るからにイチボとランプ...
...■バナナとホワイトチョコのムースとあずきスティック ■シャラン鴨モモ肉のコンフィ ■せ・と・か のシブーストとグリーンアスパラガスのアイスクリーム...魚料理:魚貝のパイ包み焼き 肉料理:仔羊モモ肉のロースト デザート:チョコムース 白葱のアイス 私には合わなかったみたいm(_...
...■わらびもち アイスコーヒー ■キムチ ■モモ肉の冷しゃぶ ■外観 ■ランチメニュー ■箸置き ■内観 ■近江牛柳川丼(500円) ■牛コロッケの餡かけ ■腿肉冷しゃぶ 塩。ポン酢、焼き肉のタレ ■炭火焼き タン先...ランチ【完熟近江牛炭火焼御膳】2500円 近江牛と野菜の温物 モモ肉の冷しゃぶ 野菜サラダ 完熟近江牛三種 焼き野菜 食事(白米又はお茶漬け...
...前菜とメインは、2種類から選べます。 前菜は子羊モモ肉の自家燻製サラダ仕立て または ヴィシソワーズ(ポテトの冷静スープ) メインは的鯛のヴァプール 白ワインソース香草風味 または 豚モモ肉のロティ 粒マスタードソース 子羊モモ肉の自家燻製サラダ仕立て...
...京都の【ねぎ】はそれ自体に甘みがあり美味しいものですが更に鶏のもも肉から溢れでた脂分 と旨みが浸み込んだ【ねぎ】は本当に旨いものでありました。 鶏のもも肉が美味しかったことは云うまでもありませんがタレの焦げた香ばしさが...■せせり 鶏の首筋で人気です! ■そり もも肉の付け根部分で食感が良いです...
...■オードブル三種。舞茸美味しかった。パテのルバーブのソースも綺麗 ■鶏モモ肉のハニーマスタード 香草パン粉焼き...付け合わせの葉野菜の力強い味も、 強く印象に残りました。 メインは ・鶏モモ肉のハニーマスタード 香草パン粉焼き(友人) ・舌平目のポワレ...
...■2-キャバブ ヴァジリVaziri kebab (鶏のモモ肉とキャバブの ミンチ羊とビーフの串焼き)ナン又...ペルシャ料理の方から ジュージェキャバブ(鶏のもも肉串焼き)セットか ドネルチキンキャバブセットか…とりあえず後者...・ゼレシュクポロ 1,300円 (柔らかく煮込んだ鶏もも肉) の二つをいただきましたが...
...日本の肉じゃがを思わせるような、中華風煮物です。 鶏もも肉、じゃがいもと人参、干し椎茸、玉ねぎ、蓮根が入っています。...タピオカ入りココナッツミルクがセットとなっております。 柔らかで旨味たっぷりの鶏もも肉...
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