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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長崎県産 春野菜のウドと北海道いくらを添えて。 ▶︎黒ムツお造り 長崎県産 皮目は炭で炙って 自家製の大阪の新わかめ醤油を付けて。 塩味のある香りたっぷりのワカメ醤油が よく黒ムツによく絡み合います。 ▶︎ヤイト鰹のお造り すだち...■ハリ烏賊 ■蛸柔らか〜✨ ■コリコリ✨ ■粕汁✨黒ムツand おかひじき...
...■のどぐろ(塩焼・煮付) 4,000円より ■しめ鯖 ■まぐろお造り 赤身 ■まぐろお造り 中トロ ■白身お造り ■黒むつ焼 ■くらげぽ...
...■障泥烏賊 ■初いくら ■左手から、くらげ、金目鯛、黒ムツ ■黒ムツ ■金目鯛 ■赤クラゲ ■しめ鯖 ■石垣貝 ■抹茶...白味噌が上品です ●焼き物くろムツ...
...■ひらめ昆布〆あて ■まだい昆布〆あて ■生うにあて ■焼きもの ■えび塩焼き ■むつ照焼き ■さわら西京焼き ■ぶりかま焼き ■煮付け ■カレイ煮付け...どの年代でも受け入れられるんやなぁと感じました。 銀むつの焼き物が脂がのってかなり美味しかったです...
...■黒ムツ(300円) ねっとりした肉厚な身。 結果的には黒ムツが一番美味しかった。 ■太刀魚(300円)...■ふぐ ■赤海老 ■かんぱち、さより、くえ、の盛り合わせ ■赤むつ炙り...
【台場駅1分】『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された東京の寿司を堪能
1995人
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...■江戸前活〆煮穴子(塩わさび) ■江戸前黒むつ昆布〆 ■江戸前黒むつ漬け ■江戸前黒むつ炙り...
...黄身醤油、全部食べそうになりましたが残しておかないといけません ◾️島根県 黒ムツ 炙り 芽ねぎ 先程の黄身醤油に、シャリと炙った黒ムツやっぱりこの黄身醤油が優秀すぎて、すごく好みでした ◾️日本酒...残ったたまごの黄身は残しておいてくださいとのこと。 なぜなら ・島根県浜田の黒ムツと究極のTKG シャリを追加してTKGになるからです...
【難波駅5分】古民家風の上質な空間で、旬の鮮魚で握る寿司や炉端焼きをじっくり楽しむ
5153人
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初回ネット予約で1,000pt
...トロ、脳天、うにetc 満足でした これまで51年間生きてきて、最大級に身だらけの魚❗️あぶらぼうずって魚らしくて、ムツみたいな食感と香りで...
...▪︎桜海老、蓮根餅 ▪︎握り 中とろ、鯵、甘えび、アオリイカ、黒ムツ、鯛の昆布〆、鯖、雲丹、いくらの小丼、穴子、ソフトシェルクラブ巻 ▪︎玉子焼き...握り 天然鯛の昆布〆、甘えび 一品 甘鯛の酒蒸し 握り カマス、黒むつ 一品 のどぐろ西京焼き 甘くて美味しい!皮までぺろっと...
...☆師崎のスズキとつぶ貝のお刺身 ☆千葉県産の太刀魚 ☆黒むつの塩焼き ☆あん肝 ☆フルーツトマトともずく...⚪︎岩手県産松茸の茶碗蒸し ●いさき ⚫︎剣先烏賊 ⚫︎黒むつ ⚫︎赤むつ ⚪︎あん肝 ⚫︎鮪赤身 ⚫︎鮪トロ ⚫︎石垣貝...
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17822人
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...■江戸前活〆煮穴子(塩わさび) ■江戸前黒むつ昆布〆 ■江戸前黒むつ漬け ■江戸前黒むつ炙り...
...思います。 食べてないけどオススメのメニュー、ノドグロ(赤ムツ)がキンキ(吉次)よりもずいぶん安いのにはビックリ。 ※ランチタイム、女性...
...■ノドグロとクロムツ 食べ比べ ■つぶ貝 ■ウニとイクラ小丼 ■トロタク、卵焼き...また絶品でした♪ ★クロムツ炙り (千葉) 千葉県のクロムツ炙りです...
...必ずこの天使の海老を使っていました。 やはり素材にもかなり気を配っているようです。 ・鮨四貫 黒むつ 中トロ イカ 穴子 ムツって珍しかな?私は...
...■鮪 ■漬け ■バフン雲丹 ■味噌汁 ■玉子 ■十四代 ■くろむつ ■赤身 ■烏賊 ■海老 ■白子の茶碗蒸し ■鰆の酒蒸し...・金目鯛 ・はまぐり ・あん肝 ・玉 ・穴子 ・赤出汁 ・黒むつ(追加) ・日本酒9合 ・白ワイングラス ■感想...頂いた握り↓ 春子鯛 イカ サワラ 甘海老 ブリ イワシ 黒ムツ 煮帆立 赤身 中トロ 小肌 ウニ アナゴ 干瓢巻き 赤だし...
ご予約承り中!浦和駅東口すぐ!都会に居ながら新鮮鮮魚がお得に食べられる!
1520人
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初回ネット予約で1,000pt
...生け簀があって、締めたてのお魚を頂けるよ。 つまかせ盛り 、パンチある味で酒の肴にぴったり。 刺身はクロムツ、サンノジ 。珍しいお魚うれ...
...舌の上でフワッと溶けます。 ・雲丹ご飯(炙りクロムツ乗せ) クロムツ(のどぐろ)の香ばしい風味を楽しみながら、しっかり脂が乗った旨みを堪能。 雲丹ご飯とクロムツの調和がすごく良かったです...
東京駅徒歩1分、木の温もりある店内で熟練の寿司職人が握る特選鮨と日本のSAKE
19552人
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...豚の角煮利久餡 鮟肝と葱ぬた ずわい蟹真場東寺揚げ 特上五種盛り 黒蜜抹茶のわらび餅 特は絶品。特に特上5種盛りのクロムツ、サワラは新鮮...
...■◇ 鮮魚 ◇ ■◇ 巻物 ◇ ■本鮪 赤身 ■のどぐろ・黒ムツ・〆鯖・穴子 ■◇ 貝類 ◇ ■真つぶ貝・とり貝・ほたて ■◇...■たこ ■西京焼き(さわら?) ■茶碗蒸し ■トロ~黒ムツ ■赤だし ■フルーツ ■ドリンクメニュー ■日本酒メニュー...ただ、ラストはオレンジかー、ってのがちょっとあったかな。黒ムツもまあいいけど...
...たくさんは食べられません…(#^.^#)トシノセイ… クロムツ炙り 大根おろし&山葵で。 クエやノドグロ(アカムツ)などと並ぶ高級魚「クロムツ」...
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