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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シャキシャキとした食感とアスパラ本来の旨みをご堪能下さい ■自家製干物 珍味 サラダ ■鯖みりん干し 当店の干物は必要な水分と旨み閉じ込めたソフト仕上げです...
...砂糖たしてるみたいな味で・・・ 伺ったら九州醤油だからと? いやいや、これって九州醤油にさらに砂糖とかみりん大量に入れてる味よ~ よくよく聞いたら馬刺し用醤油というものがあってそれなんだって~ わたしは甘くないのがいいな!...
...わかめ、きゅうり等の酢の物 3.キュウリのたたき キュウリのたたきは醤油の味が染み込んでいました。美味しいー。 煮物は醤油とみりん?の甘めの味付けです...
...後から、かなりしょっぱさが口に残る。 タレが混ざってないのか、こういう味なのか不明。タレは、その店で作るのが基本。醤油・みりん・砂糖・酒などなど...
...小田急線町田駅より徒歩1分 JR町田駅より徒歩5分 料理&味 砂糖を加えず生醤油とみりんと酒で仕上げて、鰻も炭火で焼上げているそうです...開店以来継ぎ足しつづけ,砂糖を加えずに生醤油とみりんで仕上げたあっさりした味わいのタレは,熟練の職人が丁寧に炭火で焼き上げた鰻の旨みを存...
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