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※2015年12月14日時点での点数分布です。
上野駅・御徒町駅徒歩3分!新潟県佐渡島海の恵み満載の料理と旨い地酒。全席扉付完全個室和食店
11901人
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...佐渡魚のカブト煮¥950 カマが美味しかったのと、まだ食べられそうだったのでカブト煮も。いやーこちらも美味しい! この醤油酒みりんたっぷり入った煮汁が最高・・・・ 無心になって骨やうろこをとりつつシャブリつつ頂きました笑...
【駅チカ】日本酒の文化と新たな魅力を伝える。世代や国境を越えて日本酒を愛する輪を繋いでいく
2938人
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...・お通し(肉だんご) ・牡蠣のオイル漬け ・ナッツとチーズのみりん醤油漬け ・厚揚げ焼き香味みそのせ ・ごぼう...白身魚とベーコンの揚げピンチョス ナッツとチーズのみりんしょうゆ漬け 2品セット ■■□ 爽酒 □■...■お通し(肉だんご) ■牡蠣のオイル漬け、ナッツとチーズのみりん醤油漬け 厚揚げ焼き香味みそのせ...
...砂糖を使わず醤油と味醂(みりん)のみというたれに、ご飯がすすみました。...流石の焼加減です。御飯が固目で立っています。タレに味醂の仄な甘味...
...割り下も実に良く、すきやきが少し苦手な私ですが、この鶏すきやきは好きである♪ すきやきって「みりん」の甘さが強調し過ぎてダメなんです・・・ 焼き豆腐も美味しいですし...
沖縄直送の食材で本場の味が楽しめる沖縄料理屋!公式サイトからのご予約がお得!!
6492人
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...ただ、残念なのが、味つけです。 味がしっかりと浸みこんでいるのですが、これまたしょっぱい、しょっぱすぎる。 酒、みりん、などは感じられず...
...茹人参、茹ブロッコリーが添えられてます。タンが柔く、ソースが染みて、スプーンでホロホロと解れます。牛条、鶏、林檎、ワイン、味醂等を 3日間ジックリ煮込んだソースです...
...専門業者の玉子焼きが多い。 東京の玉子焼きは、実に甘い!! 築地市場の 玉子焼き専門店 のは、更に甘い。 京都・関西は、砂糖・みりんは入れないが...
...■博多明太子 表面はパリッ、中はレアの状態でお届けします。 ■中洲ゴマサバ マサバの刺身に醤油、白ごま、みりんなどを加えて和えた博多名物...
..."べっぴんさん黒サワー"というのも気になったのですが、店員さん曰く好みが分かれるとのこと。 みりんを使用したサワーのようです。 1杯お試...
...タレは円やかで上品に仕上がっている辛口タイプ(^ー^) 継ぎたし継ぎたしで使用しているとみえるが味醂の風味が少し残っているので少し深みが足りない(^-^;)...
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