越後湯沢駅のにしんに関するお店

越後湯沢駅の料理旅館・オーベルジュ

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里山十帖

越後湯沢駅 9386m (大沢駅 1760m) / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)、日本料理

3.75

94

2865

  • ¥40,000~¥49,999
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さすがは建築家が訪れたくなる至極の宿
家内にこの宿をチョイスした理由を尋ねたところ、中村拓志氏という建築家が、「モダンリビング」とい...by Yehoshua47(180)

...■無料の送迎車 ■でざーと ■甘夏ソルベ ■大沢茄子みがき煮 と食事 ■妻有ポークと巾着なす。うまい ■にえばなを...南魚沼の米仙人 清さんのコシヒカリ おかか/自家製たくあん/にしん ○「里山さっぱり甘味」...豚モモのグリル。巾着茄子のふかし 十)「大沢茄子 日孕」 身欠ニシンの出汁で炊いた煮茄子 第四章〜里山の暮らし...

せとぐち

越後湯沢駅 9666m (十日町市) / 料理旅館・オーベルジュ(料理旅館)

3.13

9

231

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宿飯が絶品の宿に出た朝食の絶品自家製豆腐!
絶品の夕食に続き朝食。 朝食で驚いたのは出来立ての自家製豆腐。 豆の良い部分だけを味合うよ...by LUKE JURINA(208)

...これも酢味噌の加減と酢蓮根の酢の加減がバッチリ。 この蓮根も水々しかった。 *棒鱈 フキ ゼンマイ こんにゃく 昆布の煮物 コース全体を考えた強すぎない良い味付け...

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