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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白子酢 ■戻りかつお刺し ■帆立刺し ■かつおのなめろう ■ぶりかぶと焼き800円+300円 ■あじの塩焼き800円...2品目は"あじなめろう"。俵型で提供されたナメロウは、叩きの粗さ、塩分の少なさなどチョー私好み。塩分が控えめだと、味噌/生姜の味が強く感じられて嬉しいです。郡山は内陸都市ですが、ナメロウを見つけると注文せずにはいられないのが私の癖です...
...コリコリ食感が楽しい一品です。 レモンを絞って召し上がれ。 ■いかのなめろう やさしい甘味の白味噌と 味わい深い赤味噌に、 青ねぎ、生姜、にんにくなどを加えました。 和酒のあてにおすすめです。 ■葉わさび松前漬け 国産のわさびの葉を使用。 ■冷しトマト お好みで、マヨネーズをつけて、お召し上がりください。 ■お漬物盛り合わせ ※内容が変わる場合がございます。 ■海鮮珍味三点盛り いかのなめろう・たこわさび・お刺身いかの漁師漬け の...
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