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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●お凌ぎ❶: 飯蒸し 炙ったとうもろこし、蒸した鮑を餅米に載せ蒸し上げた飯蒸し。とうもろこしは「甘々娘」と言う静岡県産の幻のとうもろこしと評される弾ける程の甘みが特徴...
...金時草 5,「ロイシー」 「ロイシー」という白玉蜀黍のスープ。 「白い」をひっくり返した名前で、地元の農家さんが...「アミューズ2:白人参と黄色人参のムース、とうもろこしのクーリ」...■ガスパッチョ。ブランマンジェが濃厚 ■ピュアホワイト(とうもろこし)の温かいスープ...
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