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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最初の一杯、鶴齢の純米しぼりたて。フレッシュながらほどよい濃醇さでとても美味い。なんとお通しは2品目つみれ汁。このつみれ汁が温かく優しい味わい、出汁がじゅわっと出るつみれ団子の温度と出汁をじっくり噛みしめながら...
...緑川雪洞貯蔵、純米吟醸。柔らかい旨み的な笑 で、最後になぜか本醸造の鶴の友。 スキっと辛口でナイス。 〆はごはんセット。 つみれ汁とご飯とお新香...
...鮭越後味噌。写真を撮り忘れたけど、きのこたっぷりの地鶏つみれ鍋もおいしかった。 ワタリガニ味噌汁。お腹いっぱい!...(花)もち豚鍋 豆乳仕立て チョイス (水)カジカと蛸つみれ鍋 (相方・私ともに、花をチョイス) ◇御造り 鰤 鮪 寒鮃...選べるお料理があり、鍋物が、もち豚かつみれ鍋になってましたので...
...水蛸湯引き:グニグニもちもち 造里醤油:コクのある甘味 白ポン酢/あしらい一式:葛切りコリコリ新鮮本葛か 先椀 鴨つみれ汁:鴨の油が魚と相違 順菜/三つ葉/蜜柑胡椒 お凌ぎ 蛤おこわ:温かいくらプチプチ...
...■ホテル内の大浴場 ■気持ちの良い露天風呂はサイコーです! ■出汁茶漬けとつみれ汁 ■和菓子と抹茶 ■肉料理 ■ご飯 ■スープ ■小鍋 ■前菜 ■魚料理...こちらは手作り感が感じられてます。 また、味噌汁の他につみれ汁やサンラータンなどもありました...
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