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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■地物すみいかの子いか ■ビールで開始 ■ワタリ ■鰯のつみれ ■裏大那 ■カワハギ ■秋刀魚 ■松茸 ■イクラ ■鮪...平貝、蕗 ■焼酎 ■西浦の稚鮎 ■三河マコガレイ ■蛍烏賊のつみれ ■日高見 ■スモーク ■早瀬 ■漬け鮪 ■宝剣 ■貴...その後もおつまみ系で攻める あなごの自家製ひもの炙り、鰯つみれ団子をどびんにいれた汁ものなど 時間がある時は...
...訪問が遅かったので限定品の三種は売り切れ。(/。\) メインは天ぷらの盛り合わせにしました。 おばんざいは茄子田楽、ツミレ、山菜、ヒジキ...
...これもまたいいね。 すごい手の込んだちらしで感動です。 お吸物もいいダシの香りがする。 魚のつみれも柔らかくおいしい。もう1個欲しいぐら...
...焼魚定食 この日の魚は、ハマチの一夜干しだった。 ハマチの一夜干し以外に、タコとイカの煮物、海藻と野菜の煮物、冬瓜とつみれの煮物の3品、サラダがついた。冬瓜とつみれの煮物は、茶わん蒸しの代わりとのことだった。どうやら、煮物のうち一品はサービスだったようだ。 タコとイカの煮物は、かけられていた味噌は不要かもしれないが、タコとイカはふっくらと柔らかく炊かれ、旨味が溢れ出てくるもの。冬瓜とつみれの煮物は上品な味わいで...
...今回はからすみが付いていました、、これは本来日本酒ですよね~ ■2013.02 椀物、忘れちゃったけど人参の裏にあるのは鴨肉のつみれ? ...
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