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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんとか、麺は食べ切れましたが、スープは残してしまいました。 昆布と鰹節出汁が効いた醤油スープ。ちょい濃いめですが、それは蕎麦つゆと一緒で...
...(程々に熱めの)そばつゆは、やや甘口。 かつお&昆布だしが程よく利いた、さっぱりとしたつゆである。 つれの(冷) へぎそば は…。 薬味はネギ/わさび。そばつゆは徳利と分けて配膳される。 四角いせいろ盛り...100円) 僕は、小嶋屋では、蕎麦そのものよりも、蕎麦つゆと蕎麦湯が好きだ...
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