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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フリースタイル ABV5.0% 宇陀産の大和当帰(薬草)を使用したビール。イエーガーマイスターみたいな物か? 調べたら当帰はセリ科の多年草との事。 そう言えば伊豆神津島のヒューガブルワリーで明日葉(セリ科の多年草)を使用したエールが有った事を思い出した...
...この時期なので断然山野草が美味しく せりとうどのぬた 筍の煮物 空豆 菜の花のおしたし うどのきんぴら...手挽き蕎麦 ■もり蕎麦 ■よもぎ豆腐 ■先付け~うどとセリの三杯酢和え、わけぎとむかごのぬた和え、たたき牛蒡 ■玄米ご飯...・よもぎ豆腐のお吸物 ・先付け~うどとセリの三杯酢和え...
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