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口コミ・お店の情報に「しめ鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 114 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...たこのカルパッチョ ■ネギトロ塩ユッケ ■大ぶり！北海道産 真ほっけの炙り（半身） ふっくら肉厚な大ぶり真ほっけ ■炙りしめ鯖ぽん酢 （ハーフ）649円...
...他にも福岡の郷土料理をいろいろいただくことが出来るようなので、いくつかお願いしてみましょう。 ごま鯖。 しめ鯖ではなく、鯖の旨味がダイレ...
...刺盛を頼んでみました。 1人前299円(税別)ですが、こちらの注文は2人前～です。 マグロ・タイ・ハマチ・シメサバ。 炙りアン肝ポン酢3...
...目の前の水槽で泳いでいるおいしそうなイカと、名物ゴマ鯖をすすめて くれました。 出てきたゴマ鯖を一口食べると、うまい！いわゆるしめ鯖ばかり食べているので まったく鯖の概念を覆されます...
...■あらの唐揚げ ■いか ■冷酒 ■シメサバ ■赤貝 ■うに ■追加のたまご...切子グラスで冷酒がうまいーっ お造り。 しめサバ カンパチ アナゴのネギ巻 ミンクくじら 鯛 赤貝...■鯛 鯛の塩辛 ■中トロ ツメ ■鰯 ツメ しょうが ■しめ鯖 昆布 かんずり...
...■チャンジャ ■板わさび ■山芋短冊 ■タコぶつわさび ■辛子明太子 ■炙りしめ鯖 ■サラダ・野菜 季節や当日の仕入れで変わります。 ■自家製ポテトサラダ 自家製...クロのしゃぶしゃぶ(数量限定) ■天然釣り鮎の塩焼き ■本格四川麻婆豆腐 ■炙りしめ鯖...
...2階建ての列車みたいな構造？ 料理は充実してますね 吉塚で見た炊き餃子がなかったようだけど… 締めはしめ鯖茶漬け こちらも悪くないですね しかし吉塚にあるような立席カウンターが川端にもあるとは 独り飲みでも使えますね...
...～フルーツソース添え～ ■グレープフルーツジュース ■角部屋が取れたらラッキーですね♪ ■やたらとたくさんな酢モツ ■シメサバ ■野菜だ...
...ありがとうございました また行きたあと思えるお店でした！ アラカルト アラ刺し、カワハギ肝醤油和え、しめさば炙り、牛サガリ、鶏肝生姜煮、...
...☆お寿司ランチ・にゅうめん付き 2750円 税込 じゃらんプランになります。 握り しめ鯖・車海老・タイ・カンパチ・マグロ・サーモン・鉄火巻き・玉・イクラ。 シャリは小さめでお願いしました。 見た感じ赤酢を使われているような、かなり控えめな酸味。職人さんの握りらしいほろりとした口当たり。 お醤油の小皿が添えてありますが魚は全て醤油や塩で味のついています。鮮度良くで特にカンパチが美味。 玉がカステラのよですが、調味料はあまり使われていないような。しめ鯖もお酢をあまり感じませんので全体的に酸味は控えめにされてい...
...■まる鍋！ ■すっぽん内臓刺身！ ■すっぽん！ ■卵＆生き血！ ■刺身！ ■しめ鯖！ ■ウニ＆豆腐！ ■スッポン鍋！ ■プルプル！ ■店内！ ■外観！ ■生き血＆卵...付き出し「豆腐＆ウニ」→ウニの旨味が豆腐に合うね〜美味しい。 お刺身「しめ鯖」→脂のった鯖をいい塩梅に酢締めされてます...
...中洲の真ん中なので2次会、3次会の会場選びに困らないのもいいですね。 普通の居酒屋さんでした。水炊きも普通でした。 シメサバ馬刺しは美味しかった...
...（お好みで：出汁とろろ+150円、挽き割り納豆+50円、ネギ卵黄+50円） ■新鮮 生牡蠣（1個）「250円」 ■しめ鯖 ～職人の自信作～「680円」 ■季節の烏賊刺身 ～肝醤油添え～「650円」 ■本日のなめろう「680円」...
...今回頂いた品々は盛りだくさん・・・「刺身盛り」やオススメの「シメサバの燻製」から頂きました！「シメサバ燻製」はなんとも香り高く脂も乗っていて美味しかったな〜刺し盛りも...第3月曜定休 美味い。 雰囲気抜群。 しめ鯖旨し...
...苦手な方は苦手だと思います。 お洒落さは無い。 ですがそんなのを気にしなければ、美味しい海鮮料理が頂けます。 付きだしはシメサバ、チキン...
...ビール、ハイボールとの相性も抜群です。 ■沖縄産 太もずく酢 ■わさび塩で食べるしめ鯖 ■博多辛子高菜 ■殻付き雲丹 山口県長門市の雲丹です！苦みがなく...お客さんも沢山入ってました！ 岩牡蠣はプルプルで美味しく、塩ワサビで食べるしめ鯖がめっちゃ美味しかったです！...
...手前の鯛やサーモンはサービスなんだとか。 隠れてますが、小鉢にはゴマサバやシメサバ。 わさびの他に、柚子胡椒や塩、ポン酢も こんな贅沢な・・ ふつうなら...程良く脂がのったカツオは塩味がつけてあるので、そのまま頂けます。 別バージョンで、シメサバの藁焼きもあるそうです...
...お財布に安くてホントに嬉しいですね。 しっかりと酢じめされているので、美味しいです。 でも、ショウガで食べるしめ鯖は初体験です。 「ゴボ...
...泣く泣く断念。 ■頂いたもの ・しめさば（650円） 最初に目にとまり、迷わずに注文。 身が厚く、ちょうど良い酢加減です。 やっぱ、九州は魚も美味しいなー。 あっ、しめさばじゃなくて、ここはごまさばなんじゃないかと途中で気づく。...はまち・・・660円 まぐろ／生しゃけ・・・720円 しめさば・・・730円 うに／中トロ・・・1780円...
...■ビールとお通し ■お通しのおきうと ■さばのにぎり ■さば刺し＆しめさば ■まさにさば三昧 ■一口焼き餃子 ■左から四つ身、豚ばら、つくね ■塩ホルモン...お通しのおきうと 個人的には朝食アイテムなんだな。 さば三昧ハーフ 刺身、しめ鯖...
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