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口コミ・お店の情報に「しいたけ」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...きちんと説明がされていた献立を紹介させていただきます。 ※越前しいたけ具だくさんがんも ・・・越前市産のしいたけを使用 ※おから饅頭 ・・・福井県産のオカラと甘エビを使用 ※へしこの羽二重寿司 ・・・福井名産さばのへしこを、甘酢につけた大根で巻いた ※煮さば寿司 ・・・炊き上げた鯖を使用 ※ヒレカツ ・・・宮中の晩餐会で出された「フィレ肉の元帥風」をアレンジした椎茸とパン粉のヒレカツ ※金ノ梅ノ実 ・・・福井産の梅を使った梅ゼリー※※※※※※※...
...） 揚げ物が出て来た時にも同じように丁寧な説明をしてくれる若い板前さん！ 「椎茸には魚のすり身を添えて上げてあります！」...私も好きなので嬉しいけれど、ここで満腹になってしまいました。 海老芋、ワカサギ、椎茸...
...を実食開始です。最初に上に乗っている豆腐カツの一切れに箸を運びました。揚げ立てでサクサクと美味しい。中身は具（豆・ひじき・しいたけ・ニンジン？）も入っていて...
...■甘エビ♥ ■サヨリ♥ ■車海老の上にシイタケ甘辛煮♥ ■水流れています♥ ■本マグロの漬け♥ ■焼きムツ♥...そのあとは握り。 車海老の上にシイタケ甘辛煮のせ、サヨリ、 甘エビは柚子胡椒、バッテラ、貝軍艦、イカ...・五品目「数の子」 ・六品目 寿司「海老」 甘く煮たしいたけが乗せられ...
...10分ほど待つと料理が来ました。 まずはスープから。具はほとんどありません。まぁこんなもんかな。 続いてもやし炒めをパクリ。椎茸嫌いなのでノーコメントで...
...・沢崎豆腐店さんの豆腐のキッシュ ・山菜のきんぴら ・タケノコのグリル焼き ・菊の花と青菜の和え物 ・春菊とトマトの白和え ・しいたけのパン粉焼き ・グリーンサラダ いずれも「ふるさと食」ならではの献立で...
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