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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ずらり長板に並べられての登場に 少々びっくり 「菊菜と菊花のおひたし」 菊菜の微かなエグミに サワサワした菊花 「白茎芋と椎茸ずんだ和えたまあられ」 あっこれ美味しい 甘いずんだ餡がねっとりしっとり 日向の香りの白茎芋と椎茸に絡みつき 対照的に香ばしいたまあられのサクサク感 「烏賊松風焼き」 柔らかな烏賊にケシの実がアクセント 「栗唐揚げ」...
...下段には、かねきを代表する一品、蛸のやわらか煮、種の部分を除いたきゅうりと椎茸の煮物を和えた雷干しきゅうり、やわらかくほのかな塩気を感じる牛タン塩茹で...すると前菜が屋根付き正角箱に入り届けられ そこには「 玉子豆腐 ウニ乗せ 胡瓜椎茸どんこ 鯵の押し寿司 小梅の甘露煮 八幡ごぼうの枝豆 」など八品...
...■サンスータンメン ■五目ラーメン ■スタミナにらラーメン ■しいたけラーメン ■醤油ラーメン ■つけ麺 ■ソース焼きそば...もやしラーメン 800円 サンラータンメン 880円 しいたけラーメン 880円 海鮮やきそば(かたやき/やわやき)...もやしラーメン 770円 サンラータンメン 880円 しいたけラーメン 880円 海鮮やきそば(かたやき/やわやき)...
...■野菜・豆腐・玉子料理 ■青根菜とシイタケ炒め ■豚肉とナス炒め ■空心菜 ■カニ玉 ■トマトと玉子炒め...■各280円 ・しめじ ・キクラゲ ・春菊 ・レタス ・椎茸 ・エリンギ ・トウミョウ ・クウシンサイ ■十種野菜盛り合せ...お野菜盛り合わせにお肉の盛り合わせ 椎茸に春雨にキクラゲに豆腐にツミレに水餃子などなど...
...白身魚のアラで取った潮のだしがベースになります。 そこに、鰹節、鯖節、煮干し、干し椎茸のだしを混ぜて、 濃厚なだしを作りました。和食ならではのスープです。...地鶏は、驚くほどのこしの強さ。地鶏は、微妙に赤身が残るように炭焼です。茄子、ネギ、椎茸...
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