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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つけダレの器がざるラーメンらしさを感じさせます。まず麺は平打ちのストレート麺、全粒粉と思しき和蕎麦ぽい色合いをしており、表面は冷水でしっかりとしめられており、程よい弾力とピチピチとした食感で心地よいです。つけダレは甘味が強めの醤油味ベース。ざるそばのつゆを思わせるもので、別皿でカットネギとワサビが添えられております。チャーシューは中ぶりのものが2枚。しっとりと柔らかい。その他にトッピングは錦糸卵、海苔3枚となっております。 ざる蕎麦ぼいつけダレ、のど越し重視のざるラーメンで...
...■鶏茶漬け ■おにぎり韓国海苔包み ■優しいチキンカレー ■鶏マーボー丼 ■ざるラーメン ■看板 ■付きだし ■なんこつ・せせり・むね・ずり・もも・つくね・手羽...もも肉 背きも ぼんじり など注文、これは普通でした。後いろいろ食べたあと、〆にざるラーメンを注文これは...
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