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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...舞茸は味が濃くすごく美味しいのですが、サツマイモは絶品の甘味。これは凄いですよ! 他の物も素材の旨さが良くでています。 でも、やはりサツマイモ! さてつけ汁、少し甘めですが出汁とカエシがいいバランス...お蕎麦もお塩をつけていただくのもありかも。 さつまいもの天ぷらが絶品 13:30頃に初訪問...
...お野菜がみずみずしく歯ごたえも良いです。 前菜 ・ズワイガニとさつま芋のテリーヌ とても鮮やかな見た目でしたが...■<2017年9月>栗と薩摩芋のオープンキッシュ ■タラバ蟹のセルクル...お肉のコース 今月のアタシの中の1番はデザートの栗と薩摩芋のプリンと前菜のトマトのマリネでした...
...炒り豆腐・椎茸・かんぴょう・錦糸卵・ネギが乗り薄味のお出汁がかけられています つぎに、天ぷら4種盛 海老・椎茸・さつまいも・ししとう お塩でいただきます 続いて...
...<料理写真7> ★★天ぷら ・・・かぼちゃ、さつまいも、しいたけ、ピーマン、豆腐の揚げたてはカリッとしておいしい。 ★かき揚げ ・・・ピーマン、人参、かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ入り。 ★★★唐揚げ ・・・ガーリック味が絶妙。...・・・人参、こんにゃく、青菜入り。豆腐の味がグッド。 ★★サツマイモのオレンジ煮 ・・・酸味と甘味が調和しておいしい...
...刺身(鰆、マナガツオ)、鰆の味噌焼き、茶碗蒸し、天婦羅(穴子、サツマイモ)、味噌汁… ■だし巻き玉子500円 ■親子丼600円 ■サービス定食(税込1,100円) ①お刺身(烏賊と魚?)②魚(真名鰹?)西京焼き③薩摩芋と玉葱のかき揚げ④菜の花の酢味噌和え⑤椎茸&占地の茶碗蒸し⑥白ご飯⑦赤出汁⑧...100円)をお願いしました。 ①お刺身(烏賊と魚?) ②魚(真名鰹?)西京焼き ③薩摩芋と玉葱のかき揚げ ④菜の花の酢味噌和え ⑤椎茸&占地の茶碗蒸し ⑥白ご飯...
...濃厚な出汁をかけて食べる 出汁だけ飲んでみたが、いりこに昆布や野菜のスープでおいしかった 小鉢には 地元で採れたナメコやサツマイモ煮や自家製漬物や手作り飛龍頭(ひろうず) 味噌汁は これだけでもご飯が食べられるくらいの具沢山...
...お刺身は、サーモンとハマチです。 プリプリ、コリコリで、美味しいです~ 天ぷらも種類豊富ですよ(^ー^) 海老、ピーマン、さつまいも、カ...
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