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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本橋に来ました。 この界隈は寿司屋が多いです。 黒バイ貝うま煮、天然かんぱち、まいか、甘えび。 鮭柚庵焼。 きのこと豚肉のなべ。 相変...
...■刺しがうまい! ■土瓶蒸し ■さわら西京 ■佐渡のお酒…かなり美味でしたが名前が… ■寿司は10完全後を三部構成で ■きのこ天ぷら ■...
...いくら、きのこ汁、太刀魚やくえのお造り、さわらの焼き物、すっぽんの雑炊、無花果をあしらったグラニテ…一品一品どれも行き届いて非の打ちようがない。 また、食中酒に頼んだ日本酒『鄙願』はすっきり爽やかで料理の邪魔をせず、6時半~10時まで約3時間半、家族で語らいながら贅沢な時間を堪能しました。 口福の至りでした。 今回は少し辛口採点。 鯖寿司の立ち方は美しかった。 もずく茶碗蒸し 越の丸茄子・南蛮海老しんじょう 河内鴨のローストビーフ・鯖寿司 南蛮海老の昆布締め・いくら 白神産地のきのこ汁...
...肉料理というよりも1皿として全体に魅力のある料理でした。 お食事は鯛めし。キノコの香りも含めて実直でほっとする味わいでした。...しかも特段の感動もなく…キノコ好きだし...
...お店の人が丁寧に料理の説明をしてくれます。 お造りは佐渡沖産、松茸の土瓶蒸し、本タラバ蟹の炭火焼き、村上牛ときのこの朴葉焼き、天麩羅、鮭...
...(5)ゴルゴンゾーラのオムレツ【★4.0】 ゴルゴンゾーラチーズ、チキン、キノコが入ったオムレツ。トロトロの玉子にトロトロのゴルゴンゾーラチーズが絡み...皆さんほとんど頼んでいたようです。 パスタはきのことベーコンのパスタと...
...■佐渡産 目鯛 ■肉 仕入れにより内容が変更いたします。 ■村上牛しゃぶしゃぶ ■あがの姫牛トモ三角炭火焼 ■村上牛ときのこの朴葉味噌焼...
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