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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼物 宝楽焼 米沢牛・松茸・甘鯛・青唐・うるう餅 強肴 きのこ鍋 松茸・舞茸・占地・椎茸・鮑茸・白菜・春菊・金目鯛・地鶏 御食事 松茸釜飯 小吸物 赤出汁 豆腐・滑子 香の物 白柴・日の菜 水菓子 南瓜プリン・栗パイ・季節の果実 ■湯の花亭“天心膳”献立 女性やご年配にお勧め、量より質の創作料理を楽しみ頂けます。 食前酒 天坊オリジナルワイン“綺羅樹” 前菜 焼きのこ・酢橘酢・松茸・舞茸・占地・鶏麹味噌焼き・子持ち昆布・紅葉人参梅煮・蟹奉書巻き・塩煎...
...■加太婦羅那鍋 ポルトガルのアルガルヴェ地方に伝わるカタプラーナ鍋に季節の素材を詰め込んだ鍋料理です。 たっぷりの野菜にキノコ、鶏肉。クリーミーな出汁は粕汁ですかね。 ■鯖西京焼はじかみ 西京味噌の味がほんのり染みた鯖。 ご飯が進む味ですね。 ■炊き込みご飯と月替わり味噌汁田舎仕立て キノコの炊き込みご飯と味噌汁で〆...
...■梅酒 ■先付 ■お椀 ■お造り ■鮭児アップ ■焼き物 ■きのこごはん ■サラダ ■トウモロコシの寄せ豆腐とカモ...12杯も飲んだらべろべろですね) 美味しい!! 先附 きのこの煮びたし・新秋刀魚のマリネ・白和え。いきなりクオリティ高い。...旦那は芋焼酎に。芋は森伊蔵でしたよ。贅沢~!! きのこご飯...
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