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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小鉢、お漬物、デザート又はコーヒーが付きます。 ●鰹出汁きしめん 和の基本、鰹と昆布の一番出汁から作る一品です。...山菜おこわのランチセット ■ゆずシャーベット。 ■鰹だしうどん ■付き出し ■ゴマ鯖 ■手羽先明太...出汁も鰹、鶏、鯛、辛味噌から選べます。 ノーマルな鰹出汁で...
...その丁度中間。 この絶妙な火の通し加減がジューシーさと旨味を兼ね備え、最高な弾力と味を生み出す。 鰹出汁に漬けた煮卵は、鰹の味がドカン!...
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