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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やはり、生魚と日本酒の相性はいい。 次の料理は、真いわしの冷やし梅煮です。 お造りを楽しんでいる間に登場です。 梅肉の煮汁は爽やかであり、程よい酸味は、酸っぱさを感じさせません。真いわしは、すっかり高級魚になってしまいましたね。 柔らかく仕上げられておりました。良いいわしを使っているのでしょう...
...焼き物と八寸盛り合わせ 豪快な大皿での盛り合わせ! 豪快なのに一品一品の丁寧さは見もの! エビのあられ揚げ、小イワシの甘露煮、赤こんにゃ...
...品切れが多くて残念でした。のどぐろの天ぷら、ワカサギ唐揚げは美味しかったです。鰯のお寿司も脂がありました。もう少し...■【2貫】炙りサーモン ■【2貫】サーモンマヨ ■【2貫】鯛 ■【2貫】真いわし...
...(盛り合わせ/するめいか/かれい/ほたるいか/たたみいわし/ししゃも/えいひれ) 430円~1,890円...■京都麦酒アルト ■お造り盛り合わせ(1180円) ■いわしの生姜煮(480円) ■あん肝ぽん酢(700円)...選ぶのに困るほど。 おばんざいのメニューからさらに1品、 いわしの生姜煮(480円) これもよかった...
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...■約10種類の野菜を使ったサラダ(ランチ) ■里芋のたいたん ■山本さんのきゅうりのもろきゅう ■ちくわの磯辺揚げ ■活イワシのしそ梅肉揚げ...
...■本まぐろの漬け炙り ■真がき 三重県産 ■さざえ ■造り盛り4種 ■船盛り ■■焼き物■ ■しまあじのかま塩焼き ■真いわし ■ぶりの...
...えんがわ・生タコ・鯛 ■王道3貫 ※お好きな3貫をお選び頂けます。 ・まぐろ ・ハマチ(ブリ) ・サーモン ・〆さば ・いわし ・穴子 ・生タコ ・海老 ・甘海老 ・アジ ・イカ ・たまご ・いなり ・軍艦 納豆 ・軍艦 ねぎまぐろ...
...950円 / 750~2880円(税込) ■おばんざい ■~京ならではの副菜~ 茄子の煮浸し 600円 / 鰯の生姜煮 780円 / 旬魚の南蛮漬け 680円 / きんぴらごぼう 600円 / 出汁巻き玉子 780円 /...
...ほたて サーモン 中トロ 生エビ。 おいしいです。 いか いわし えび 生エビ たらこ たい。 どんどん行きます。 焼きあなご 煮アナゴ。 値段気にせずに行けんのがええですね。 トロ巻 いわし 中トロ。 イワシの見事な照り具合...
...ほんのり暖かくふわふわ ■鱧焼霜造り 鱧の皮目を軽く炙った焼霜も絶品です。 ■とまとのお浸し 冷たくてさっぱりとした味わい ■鰯オイル漬け 和のオイルサーディン 酒と合います...
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