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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
亀有駅徒歩5分◆下町情緒あふれる亀有で本格中華を厳選したお酒と一緒にカジュアルに楽しむ
8182人
貯まる・使える
...上海蟹を特殊ルートで仕入れたようで餡掛けに使用。 この餡が上海蟹ならではの旨味を活かした複雑玄妙な味わいとなっており唸りました。 白菜だけでなく白米にも乗せて食べたのですが、餡掛けご飯が特に素晴らしかったです。...1-4.ネバリスター(長芋)の黒酢餡掛け(黒酢酢豚風) 1-5.広島産蒸し牡蠣の冷菜 自家製葱生姜ソース 1-6.口水鶏(よだれ鶏) 1-7.大根の醤油漬け 2.白菜クタクタ煮 上海蟹餡掛け 3.金目鯛のフリット 厚揚げ...
...だし巻き玉子は フワフワじゅわり アスパラに 明太子の天ぷらは 酒の肴にピッタリ 天ぷらのレベル高し! 〆は雲丹の餡掛けご飯 そして なんと...
...店主のお人柄を感じる対応。 希望を言って後はお任せ 内容は書ききれんばかりのお料理 彩り豊かな前菜 熱々のフカヒレは蟹餡掛け 食べ比べ♡ 大好きな蟹...
...先に、漬物三点セットが提供され、すぐにお膳がやってきました。 ◆ 小鉢三点セット ◇ 揚げ出し豆腐には沢山の野菜やキノコの餡かけ。旨し。...
...■赤ナマコ・のれそれ ■のれそれ ■キンキ菜の花とズワイの餡掛け ■店内 ■桑名はまぐりと新ワカメ・新三つ葉の稲庭うどん 間違いない味 最近出来た...」 キンキ菜の花とズワイの餡掛け こんなご主人がいる店で...
...■2022.8 新子4枚付け ■2022.8 甘鯛の酒蒸し 銀餡掛け ■2022.8 天ぷら(海老、鱚、茄子、トウモロコシ...茄子、トウモロコシ、ミニトマト、オクラ) 6.甘鯛の酒蒸し 銀餡掛け 7.握り 7-1.ボタン海老 7-2.新子4枚付け 7-3...天麩羅も食べられちゃうの嬉しいよね! ◆甘鯛の酒蒸し銀餡掛け 怒涛のツマミ攻撃!!わーい!!!!...
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