渕東駅のあんかけに関するお店

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和泉

渕東駅 4715m (森口駅 2779m) / ラーメン、ちゃんぽん、かつ丼

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昔懐かしのある餡掛けのチャンポン麺でランチ♪
土曜日に所用で山形村に行った際のランチで利用したお店が、 「お食事処 和泉」さん でした。...by ニコタジ(2380)

...八宝菜みたいな餡がかけられた餡掛けのチャンポンの事を言うですね。私が以前住んでいた兵庫県には『尼崎あんかけチャンポン』って言うのがありましたが、それに近い感じなのかなぁ? その餡掛けの中の具材は豚バラ肉、白菜、玉葱、木耳、しめじ、人参、ネギ...特に豚バラ肉は少なかったです。餡主体の餡掛けでした...

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