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「細麺」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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9月からの勤務地から車で4分で近いので行っみました。チャーシューメンにネギと元気玉トッピングで美味しくいただきました♪
...尤も屋台だとしたらこうだろうね。ペラくて柔い巻チャーシューも嫌味のない一品でした。
ウェーブの入った細麺が実に啜り易い。次回は味濃いめの脂多めだと判断して、コショーからの→ニンニク投入してから元気玉を溶いての味変を楽しみつつ完飲完食しました。あっ...
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...
12時前ですがまあまあお客さんが入っていました。
ラーメンを注文。
麺は細麺で優しいながらもパンチの効いた背脂醤油のスープをどんどん拾っていきますね。
量は少な目に感じましたが僕にはちょうど良かったです...
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...あまりに味わいたかった昭和の醤油スープ、背脂なしにして大正解。しかも日々進化をしているようで、今の時代に食べても十分美味しい。麺は私好みのちぢれた細麺でよくスープとマッチしてる。
私がずーっと求めていたラーメンがここにあった。とても嬉しいです。したがって星4つ...
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...
麺固め。
肉団子追加。
固めの細麺が背脂に合う。
肉団子もいい仕事してますね。
次回はあさりラーメン、屋台ラーメンも気になります。
暫く通うことになるかも...
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...6.10.14 再訪
血を6本も抜かれたので、ラーメンを食べて元気を出さないと(苦笑)
かなり久々の屋台ラーメンで、屋台ソバ。
細麺に濃い目の醤油、美味しい!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
痛かった…...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...地域に根付いている
背油のスープに大きめの柔らかいチャーシュー、固めの細麺、癖になるなぁ
突然食べたくなる屋台ラーメン、大体行くのはどこか出かけた帰りの夜遅くです...
夕飯時にいけば、親子連れもいるし、老若男女に好かれる味だと思います。
麺は細麺で背油もけっこうあります。(注文時に油の多さを選べます)
チャーシューは柔らかく...
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...
見た目ほどしつこくはありません。
スープは豚骨醤油、独特の濃い口醤油
以前食べた時となんとな〜く味が違うような感じもします。
麺は、ごく細麺って言うのでしょうか細〜です
チャーシューは、箸で持ち上げたら崩れてしまいました
それ位柔らか〜です。
元気玉を崩すと、辛さを味わう事ができます...
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記事URL:http://3daimekotaro.cocolog-nifty.com/blog/2011/10/post-79e3.html
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...ながらチャーシュー1枚、シナチク、もやし、半熟玉子1/2、海苔が入り、麺は細麺で濃いめのスープによく絡まります
こちらの一番の特徴の背脂がぎっしり浮かんだスープは、結構癖になる味でしょっぱさの中にもやや甘さがもあり...
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...”ラーメン”は醤油+背脂+細麺、
お店の名を冠した”屋台そば”はアッサリ醤油+細麺。
あとはアッサリ”塩ラーメン”などが。
屋台そばは、控えめなスープでまさにチャルメラの音が聞こえてきそう。
何の変哲もない中華そば、実際最近探すとレアなのでは?(特に深夜帯)
ラーメンは想像以上に油膜が厚いです。背脂がそこに浮き沈み。
冬の路上でも冷めないような設定かな?
薄めでお願いしても、けっこう醤油が立ってますね。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量は最初に店員さんが聞いてくるのでお好みを。
個人的には、硬め、薄めの薄め、脂少なめの少なめ、それぐらいがいいかも。
(絡みのいい細麺な...
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...
この味は他ではなかなか食べれないと思います
麺は細麺ですが麺とスープがすごくマッチしてます
ここのスープにはちょうどいい太さだと思います
具材もこのラーメンにはちょうど良くてシンプルです
玉子も味...
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...
屋台と言えば、醤油味なんでしょうね・・・
屋台と言えば、呑んだ客も来るから、味が濃いんでしょうね・・・
屋台と言えば、細麺なんでしょうね・・・
屋台と言えば、具はゆで卵・ネギ・海苔・メンマですよね・・・
味玉なんて、洒落たもんは入れたら邪道なので...
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...
スープは豚骨独特の濃厚な味で背脂が浮いています。
醤油味なのですが、なぜか味噌のような風味がします。
麺は細麺で、やや柔らかめ。
具はチャーシュー、メンマ、もやし、と至ってシンプルです。
味はやや濃いめかなと。
総合的に判断すると...
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店名 |
屋台ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0463-92-1714 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伊勢原駅北口から徒歩5~10分 伊勢原駅から627m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の隣に未舗装駐車場あり 約7台位 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 14:30
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11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[祝日]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
伊勢原駅北口から徒歩5~10分
このお店の口コミを教えてください
神奈川県伊勢原市池端にある『屋台ラーメン』さん。
食べログさんの口コミを見て行ってみたかったラーメン屋さんです。
会社の先輩達と1泊2日の「飲み食い倒れ紀行 相模原市編」での2日目の夕食として頂きました。
時間は夜の部の開店時間5分前に着きましたが、駐車場は混んでいます。(駐車場は店横に7台ぐらい)
店の前には2人の方が並んでいるのでその後に並びます。
夜の部の開店時間になり店員...
...「元気玉」という唐辛子入りのオリジナル肉だんごで味変も楽しめるそうです。
背脂が浮いたスープですがそれほどこってりしてなく、細麺にもよく絡んでとても美味しいんですよ。
トッピングは、チャーシュー3枚・煮玉子・メンマ・のり・ねぎが乗っています...