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「卵豆腐」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...大変そう・・。
手伝いたくなってしまいます(;´Д`)
20分ほど待って料理登場~☆
楓膳は、山菜豆腐、湯豆腐、山菜白和え、卵豆腐、
豆腐田楽、味噌汁、香物、ご飯となります。
山菜豆腐
自然薯をすったものがたっぷり添えられてます。
山菜なんて滅多に食べないので嬉しい。
豆腐はプルンとしてるのに箸で持てるほどしっかり。
なるほど。これが大山豆腐なのか。
卵豆腐
スーパーで売ってるのより濃い感じがしました。
湯豆腐
これが一番うまかった!
寒かったからというのもありますが...
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豆の甘みや、にがりの苦味を期待していたが、特に味は無かった。無味というのが大山豆腐の特徴なのだろう。
これは卵豆腐。茶碗蒸しに近い薄い黄色の豆腐をイメージしていたが冷奴と色も味も差が感じられなかった。
ここにも蕗が使われていた。硬めに煮られていて味は薄味だ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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・山菜豆腐
・冷や奴(冬場は湯豆腐)
・山菜白和え
・卵豆腐(山菜入り)
・豆腐田楽
・香の物・味噌汁・ご飯
・山菜豆腐
冷や奴にすりおろした山芋、山菜ミックスに出汁醤油、わさびが添えられています。
冷や奴山芋をかけて食べた事が無かったのですが、合いますね(^^*)美味しかったです。
・冷や奴
2囗大の大きさの冷や奴が2切れ。生姜と大葉の薬味がトッピングされています。
・山菜白和え
けっこうな甘さの白和えでした。
・卵豆腐(山菜入り)
フレンチで言うと野菜のテリーヌのように、山菜が卵豆腐の中にぎっしりと寄せられていました...
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豆腐料理のコースは1,500円から3,000円まで3種類あったが、真ん中の竹2,100円を注文。
山菜豆腐、豆乳豆腐、卵豆腐、豆腐田楽など、とにもかくにも豆腐だらけの料理。
この中で秀逸だったのが、豆腐田楽。
若干レアに仕上げられた田楽で、普通の味噌だけでなく...
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店名 |
かんき楼
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理、ジビエ料理 |
予約・ お問い合わせ |
0463-95-2005 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...階段の登り下りでそれなりに体力を使ったので猪肉か期待しましたが、団体の量が無かったみたいで豆腐料理の御膳でした。
内容は山菜豆腐、湯豆腐、卵豆腐、白和え、豆腐田楽、ごはん、豆腐入り味噌汁、香の物でした。昼からビールを飲んでいる人も居ましたが、昼酒はそこまで好きじゃないし...