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県境の町中華
今日は相模原の西の外れにある福龍さんに。
相模湖インター降りて西に数分のところにありますが、ここ界隈の目的地となり得る所があるかと言うと、うーん。わざわざここ通る人はあまり居ないかもね。そんな立地ですが、元気に営業中です。
カウンター前で壁メニュー見ながら消毒液で手もみもみしてると、暑いのでお座敷ﾄﾞｿﾞｰとおねいさん。丁度雨も上がり蒸して来はじめたお昼過ぎ。あざーすm(_ _)m
お、扇風機か。エアコンがあったかまでは見てないが夏場はどうなることやら。
さて、町中華に望まれるメニュー揃ってます。
ザ☆安心感(`･ω･´)b
初訪初手のカツカレーはボリュームもしっかり一人前。
もったり高粘度ルーであることが見て分かります。
微かな辛さとスパイス感、溶けた野菜とゆーかじゃがいもか？舌触りからしてもデンプン質によるもったり具合ですかね。
中華屋の中華鍋で造るカレー粉カレーではなく、家庭で召し上がるの3日後カレーといったところか。好みが分かれるヒトサラです。
カツは10mmロース100gくらいでしょうか。ギリギリの柔らかさ？硬さ？ｗｗそしてカツ端の脂身の旨さは異常(-_-)
しかし、こちらのトンカツは高級メニューに分類されますが、値段とのバランスを見出だせませんでした(´･ω･`)
餃子もオーダー。餡に濃い味付いてたので酢胡椒でいただきます。
普通の餃子ですが、餃子の場合は基本的に平均点が高いので、普通であることが重要だと思うんですがいかがでしょうか？ｗｗ
総じて満足したランチですがここのカレー、思うのと何かズレてたので、他のメニューもチャレンジしてから好みを判断しようと思えるくらい期待値はまだ高いままです。
ごちそうさまでした( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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道路向かいの駐車場から
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正面
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定番は網羅。
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ドリンクメニュー
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卓上調味料。トンカツソースあります。招き猫あると落ち着きますね( ´∀`)
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予約席タグあるので、予約可なんでしょう。
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カツカレー1000円
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表面張力て習ったよね
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カツ断面。10mmくらい。
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餃子は普通が一番
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みよしのスタイルにメタモルフォーゼ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
福龍
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
042-687-4169 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤野駅から1,094m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗隣、店舗隣の10数ｍ先、店舗前、店舗前道路を越えた山側等。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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終わらぬ梅雨だが、今日は青空広がる夏空。
暑いねι(´Д`υ)ﾌｩ
期待を込めての再訪です。
あ、やっぱ扇風機のみ？ｗｗ
有れば頼む天津麺から。
生姜香る町中華屋さんの醤油ラーメンがベース。スッキリ美味しいスープですねー(^-^)
やや細直麺も絶妙な茹で加減で旨し。
で、その上に命となる卵焼き？オムレツ？厚みで言うならテロールダダール(誤)が乗ってますが、餡は掛かっていません。
シンプル過ぎて天津麺としてはいまいち(´･ω･)
素ラーメンならいいけど…とか他の麺だったらどうなんだ？とか食いながら考えてしまった(ﾉД`)
次、チャーハン。
しっとり系薄味でおかずが欲しくなるタイプ。
薄味とゆーか旨味が足りないので油分を強く感じます。
かまぼこの朱が目立ちますが、刻んだチャーシューも入っています。色合いの通り薄味で旨味出すには役不足。
うま味調味料ってやっぱすげぇ！なんて考えさせられるとは(ﾉД`)
ごちそうさまでした。
盛りの良いから揚げ定食って選択肢も無くはないが、そんなに食べれないしCP的にどうかなー(-ω-;)
一体何がおすすめなんだよおぉぉぉっ！
さて、おやつ買いに行くべか。