この時期は忙しいんだねぇ〜ギリギリ入れたとしても。。。なんだか忙しい。。乾杯 : ホルモン番長もつ関ちゃん 登戸駅前店

休日を迎える平日の夜。。
いやぁ〜寒い！！寒すぎる。。
この時期はやはり予約したほうが良いんだねっ！！
予約をしないで向かったお店には満席で断られ〜
パッと見。。まだ空いてそうだったのでこちらへ〜入店！！

予約はしてなくて席は空いているように見えましたが〜ほぼ予約席！！
偶然の空きで入店出来たっ
それじゃ〜最初は生を。。
生ビール（ザ・プレミアムモルツ　ジョッキ　590円）で乾杯

前回と同じ〜セットのメニューにしようかな？？
関ちゃん　おすすめ　欲ばりセット（1,890円／人　2人前より承り）
お鍋の味が選べるので〜前回は丸のついた塩味。。
今日は味を変えて〜味噌味を選択！！

程なく〜混んできたら。。2時間ほどのご利用とさせてくださいとのこと。。
まぁ〜大丈夫でしょ。。

1品料理が揃う前に〜追加
定番！酢もつ（470円）
程なく〜着椀
お通しの煮物と酢もつで〜ビールがススムっ！！

七輪が用意され〜ホルモン盛り合わせ。。着皿
それじゃ〜焼きますよ！！
ジュ〜〜〜〜〜〜ジュ〜〜〜〜〜〜
程なく焼けたホルモンをパクパクいただきますっ！！
うん！！うん！！美味しい〜
ここの味付け〜若干濃いめではあるけれどお酒には最適
どんどん食べているものの〜すぐ焼けるので忙しい〜
9割くらい食べ終わりくらいであとは網の上のお肉を食べるだけ！！
やはり〜いいね。。ホルモン焼きの追加でも考えようかな？？
なんてタイミングで〜
”お鍋の用意したいので、焼けたお肉を取ってもらっても良いですか？？”
あらあら〜
やはり〜この時期は店員さんも切羽詰まってる？？
んじゃ〜まぁいいか！！お鍋ね？？

パパパッと卓上コンロとお鍋をセット。。グツグツグツグツ
今日は〜おつゆが多くないですか？？
溢れそうだったので。。深めの取皿にスープを取って再度〜グツグツグツグツ
よし！！いい感じ〜
いただきましょ。。
やはり〜ブリンブリンのホルモンは美味しい〜
なんだか〜忙しい。。

ある程度食べ終わったところで〜ちゃんぽん麺か？雑炊か？？
悩んだ挙句〜雑炊（370円）に決定。。
キッチンで用意を。。火入れと仕上げは〜こちら任せで！！
グツググツグツグツグツ
いい感じのところで〜
卵を回しかけ！！
わけぎとのり〜ごまをパッパッパさて〜出来上がりっ

うーん良い香り！！
いただきましょ。。
やはり〜〆は雑炊が良いよね〜美味しい

それにしても〜ずっとなんだか落ち着かない感じだったなぁ〜
この時期ではなく。。
もう少し人が減るくらいの時期にゆっくり再訪することにしよっと
ごちそうさまでした

休日を迎える平日の夜。。
今日は久しぶりに〜登戸で下車！！
駅集合で友人と待ち合わせして〜。。

それにしても寒いなぁ〜
季節はもう冬だね？？
寒くなってくると〜お酒と共に鍋っていうのが定番かなぁ？？
鍋　鍋　鍋・・・
メニューとして展開しているお店も多いだろうが〜
いざ！！となると〜思い浮かばないもので。。
鍋の種類も色々あるもんなぁ〜
っでもやはり〜寒くなると。。もつ鍋かなぁ？？

登戸駅前商店街っていうのかな？？
ちょっと前とは比較にならないくらいの変わりよう。。
これからもどんどん変わっていくんだろうね〜
その先！！ホルモン番長もつ関ちゃん
ホルモン屋さんならもつ鍋があるだろうという〜考え！！早速入店
7時少し前。。
宴会の方が広めのテーブルを占領している他〜1組が居るくらい
空いているところを薦めてもらって〜無事入店。。

んじゃ〜何にしようかな？？
それじゃ〜。。瓶。。ビール。。は〜無さそうなので〜
生ビール（ザ・プレミアムモルツ　590円）で乾杯。。
さて〜何にしようかな？？
メニューを見ていると。。良いセットメニュー見つけた！！
関ちゃんおすすめ！欲ばりセット（1,890円／人）
＊もつ焼き　おまかせ盛合　＋　本場博多天神　もつ鍋
すごいセットだなぁ〜
っでも〜ちょっとつまみたくて。。
定番！酢もつ（460円）を追加〜
お通しと共に〜パクリっ！！う〜んコリッコリの食感で美味しい。。

すると〜ちょっと準備しますね？？と。。炭の入った火鉢
そして〜お待たせしました！！もつの盛り合わせになります〜
あぁ〜もつ焼きって串かと勝手に思ってました。。
ここで〜焼けと！！なるほど。。良いじゃん良いじゃん
早速〜ジューーーーーー
豪快に〜焼くとホルモンって美味しいよね？？
色々な部位が入ってるってやはり〜良いよね？？そして〜このお味噌味が合う。。
ビールに合う。。
一通り焼きおわり〜ああぁ〜良い！！と思ってると。。
サササッと片付け。。火鉢も全て〜片付け。。

すると〜
サササッと用意！！お鍋になります〜。。
1人の店員さんがチャチャっと火をつけると〜
通りがけにもう1人の店員さんがサササッと火を調節。。
何？？店員さんのみんなは忍者なの？？

さて〜お鍋が程よく煮えた塩梅で〜唐辛子をぱぱぱっと掛けてパクリッ！！
あぁ〜やはりもつ鍋良いね。。
大きめのモツが〜ブリンブリン。。
お鍋の具材を食べ終わったら〜〆だよね？？
雑炊を1人前（370円）をお願いすると〜
お鍋をお下げしますね？？って〜？？
ご飯を入れて〜薬味と一緒に持ってきてくれるんだね？？
色々と準備して持ってきてくれるのは楽かもしれないね？？
ん？？1人前だと〜少ないかな？？
もう1人前追加〜

グツグツグツグツグツグツグツ
良い感じ〜玉子を〜溶かし入れて。。
ネギに〜ごまに〜海苔をパッパッパ〜！！
よし〜いただきます。。

あぁ〜美味しい〜
2人前のご飯は〜倍になり。。すごくお腹いっぱいに！！
それにしても〜提供も早いし。。良いかもね？
気づけば〜満席になってました〜

ごちそうさまでした