ラーメン不毛の地に光明か : らぁ麺 みうら

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラーメン不毛の地に光明か

長きに渡ってラーメン不毛の地であった二子新地に、昨年(2019年)末、期待の新星とでも言うべきお店が続々オープンした。こちらの「らぁ麺 みうら」さんもそのうちの一軒。真新しい店構えの入口には真っ白な暖簾が掛かり、木製のガラス戸からは美味そうにラーメンをすするお客で満席となったカウンター席が覗く。思わず入りたくなる佇まいである。

こちらは、川崎市内でイタリア料理店の「Bambu」さんや焼肉×塩ホルモン「じん」さんなどのお店を運営する株式会社TAKE(テイク)のラーメン業態であり、2020年2月には上野毛にも「らぁ麺 みうら 上野毛店」がオープンしている。

● 特製醤油らぁ麺(全部乗せ) / 980円
頂けるのは、大山どりをふんだんに使った清湯スープの醤油ラーメンだ。いま流行りの淡麗系で「らぁ麺 はやし田」プロデュースとのこと。どうりで似ているわけだ。

スーっと身体に染み渡るような口当たりでありながら、鼻から抜け行く香りからは鶏の力強さを感じる。初めてスープを口に含んだときの第一印象は抜群に良い。この力強いスープには、香り高い全粒粉麺がよく合う。低温調理によりじっくり火が入れられた二種類のチャーシュー(鶏と豚)、マキシマムこいたまごを使った味玉など、トッピングにもこだわりが感じられた。ただこれは好みの問題なのだろうが、自分には少し味が強いと感じた。

らぁ麺 みうら。今後の展開から目が離せない。

#2020年2杯目

  • らぁ麺 みうら -
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  • らぁ麺 みうら -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
らぁ麺 みうら
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

044-322-8090

予約可否

予約不可

住所

神奈川県川崎市高津区諏訪1-3-5

交通手段

東急田園都市線「二子新地駅」から徒歩1分

二子新地駅から61m

営業時間
    • 11:00 - 23:00
  • ■定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター 11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング 有り。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

2019年11月1日

お店のPR

11月1日NEW OPEN!! 【大山どり】の丸鶏を贅沢に使用した醤油らぁ麺がおすすめです。

【鶏スープ】
国産ブランド鶏《大山どり》の丸鶏を贅沢に使用した極上スープ。
鶏本来の旨味と香りをお楽しみ下さい。

【らぁ麺】
厳選した数種類の小麦をこだわりのバランスで配合。
全粒粉を使用した麺はコシ、のど越し、風味の良さが特徴です。

【つけ麺】
厳選した小麦をたっぷりと使用した熟成多加水麺を使用。
粗めの全粒粉を配合した細麺は多加水ならではのツルモチ食感がお楽しみ頂けます。

初投稿者

ぴーま777ぴーま777(1)

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