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本日夜空席あり
050-5571-6237
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確かに嬉しい演出だけど、味への影響は…微妙かな
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武蔵小杉駅、徒歩5分ほど。
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お昼のメニュー。カウンターの中では、ハンバーグの中の空気を抜く音がペチペチと。
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定食セット。ご飯、味噌汁、生卵。ご飯は千葉県産の「虹のきらめき」。甘味があって、優しい。
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1個目のハンバーグ。そのままが肉肉しくて一番美味い気がする。
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カタマリ生姜焼き。このお肉、お箸で簡単に崩れる。
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綾香パパ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
飯場 酒場 ニクノカタマリ
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-6237 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はディナー営業のみ受け付けております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ武蔵小杉駅 徒歩3分(240ｍ) 武蔵小杉駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナー時のみ、お通し代330円頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
41席 （カウンター13席、テーブル28席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年2月1日 |
| 電話番号 |
044-322-9100 |
| 初投稿者 |
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最近、ご飯の上にハンバーグを乗せてその上に卵黄を乗せた写真をよく目にするようになりました。最初は1〜2カ所だけだったと思うけど…。今や自分が知っているだけでも5店舗はあるようで、こうなると一度食べてみたいと言う思いがフツフツと。そう思っていた矢先に、ランチの場所を探していた武蔵小杉でこのお店を発見し、行ってみる事にしました。
場所は、南武線武蔵小杉の改札を出て階段を降りたロータリーの先になるのですが、徒歩で5分ほどのところにあります。見た目、お洒落なカフェの様な造りで、お客さんもカップルか女性同士が多いみたいです。11時半開店で、５分前の到着で先頭でした。各テーブルには既に昼の食事の準備ができているらしく、ハンバーグの薬味(6種類)やご飯の薬味(2種類)、だし醤油や塩コショウなどが、所狭しと並んでいます。10分ほどで1個目のハンバーグが、ご飯、味噌汁と共に運ばれて来ました。ハンバーグは基本3個付いているのですが、勿論2個、1個と選べる様です。またカタマリ生姜焼きの様に、ハンバーグ1個を別の料理に入れ換えるパターンもある様です。
出されたハンバーグは、ややレア気味の表面良く焼きで、炭火焼きらしくどっしりとした食感を感じました。さっきの空気抜きが効いているのか，しっかりと詰まった感じの肉は、大きさを逸脱した感があります。お肉は美味しく仕上がっていると思いますが、薬味がちょっと残念。一通り試しましたが、どれも味が強く折角のお肉の味が負けちゃうみたいで…。結局、自分は何も付けないハンバーグとアツアツのご飯の組み合わせが、肉の旨さを味わえる気がしました。最後の1個は肉の塊で食べる生姜焼き。このお肉はかなり煮込まれていて基本トロトロ、肉は繊維質を残しホロホロと崩れます。生姜と醤油の味をしっかり蓄えており、破壊力抜群のご飯のおかずと言えるでしょう。あぁ美味しかった！
ご馳走様でした。また行けると良いな。
2024.02.04訪問