ひらつか蕎香
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ひらつか蕎香（キョウカ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-23-6783 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平塚駅、本厚木駅よりバス。 平塚駅から1,403m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入口に灰皿がありました。 |
| 駐車場 |
有 ６台位停められます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 OK |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年7月20日 |
| 備考 |
大村庵からリニューアルしたお蕎麦屋さんです。 |
| お店のPR |
店長のこだわり！
１、当店で提供するそば粉は「北海道産」を使用しております。 ２、飲料水、蕎麦の加水、だしなどには赤サビ、不純物を取り除いた「純水」を使用しております。 ３、当店で使用している「お米」は提携する米専門店で吟味されています。 ４、当店に足を運んで頂くお客様には「楽しみ」を提供し、帰路に歩むお客様には「満足」をお持ちいただければと想い日々精進を重ね精神誠意を尽くしたいと思います。 |
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お店の隣に車を停めるスペースはあるが、
非常に狭い路地に面していて、軽自動車でないと
停めるのに苦労しそう。
１００ｍくらい離れた場所に広い駐車場があるので、そちらがオススメ。
店内は改装したてのような雰囲気でキレイ。
お店の方もきちんとした対応をしてくれて、気持ちがいい。
ここは板そば。
平沼橋の田中屋公認という文言もある。
神奈川県に何軒かある、弟子の１件なのだろうか。
メニューは迷って、家族で、板そばにかつ丼を追加にした。
しばらく待っていると登場。
かつ丼は、かつ丼にしてはお高い１４９０円。
赤いお椀のフタをあけると美味しそうな香り。
かつ丼というものは、揚げたてのサクサクから、
ジュワーっとしていく過程を楽しむ食べ物ということを思っている。
ので、あまり汁っぽいのは好きではない。
そういう先入観があった。
ここのかつ丼は汁っぽい。
サクサク感はない。
が、一口食べて、びっくりした。
うまい。
カツとご飯の間に海苔もあり、これが丁度いい磯の香りを演出している。
海の街、平塚らしさを感じる。
ジュワーっとしているカツは、しっかりとした豚肉だが、
固くなく、口の中で何とも言えない優しい風味が広がる。
この優しさが、衣がジュワーっとした感じと良く合っている。
卵はかき混ぜすぎず、しっかりと卵の味がする。
正直、これまで食べたかつ丼の中で、一番おいしい。
参った！
そして、板そば。
こちらもしっかりとしたコシがあり、美味い。
板そばなので、そこそこボリュームがあり、
のんびり食べていると伸びてしまうので、ササッと頂くのがベスト。
最後に出てくる蕎麦湯も蕎麦粉が混ぜてあり、
ややトロッと系。
もう少し熱い状態で蕎麦湯を持ってきて頂けると嬉しかったが、
ちょうど気温が暖かくなる季節ということで、これも配慮なのかもしれない。
なかなかの名店だと思う。