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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋銀次
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寒川駅から1,061m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル16席、小上り12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店先に4台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年10月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初訪
以前蕎麦屋だった跡地に出来たラーメン店。もう結構経ちましたかね。居抜きということもありますが、外観から内観までほぼ以前のままですね。以前の蕎麦屋は何回か訪れましたが、未レビューのまま閉店してしまったのが残念。
駐車場は店周りに6~7台は確認出来ます。
店内は座敷2卓、テーブル3卓、中央に相席の囲み卓8名分、30名弱のキャパ。
ご家族経営かな？中年のご主人ぽい方が調理を、厨房にはお母様らしき方、給仕は可愛らしいお若い女性の3名で切り盛りされていました。
日曜ということもあって、先客9名、後客13名、更に帰る際には駐車場待ちが2台出てました。結構繁盛してるんですね。
食券制です。
醤油ラーメンから概ね各種味のラーメンがラインナップされていますね。
迷いましたが、結構レアメニューっぽいのか、濃厚節そばなるボタンが中下段にあり、節系好きの自分の目に止まったので…
【濃厚節そば ¥740+大盛 ¥150】
の食券を購入。
提供待ちのお客さんもまだ結構居ましたので、提供には15分弱はかかったかな。
節系ということもあってスープは濁りが見られます。トッピングはバラ巻きチャーシュー1枚、半玉、ほうれん草、刻みタマネギ、海苔3枚、ナルトといったところ。節系で刻みタマネギトッピングは個人的に結構好みなタイプです。
チャーシューや半玉等は至って普通な印象かな。
麺は縮れタイプの中太平打ち麺です。食感、コシともにしっかりしていて、なかなか悪くない麺ですね。
そしてスープは確かに節が香るなかなかに濃厚なスープです。味わい的に鰹節以外にも、甘味を感じるので鯖節等も感じます。これだけのメニューラインナップですから手間を考えると魚粉使用かも知れませんが、印象は悪くはないです。
動物系も使用のダブルスープのようですが、そのバランスが自分には結構好みな感じ。程よくどちらの風味もありますが、少し魚介が優った感じが好みです。
思わぬお店で好みな感じの節系ラーメンに出会えました。意外に、といっては失礼ですが、期待を上回るラーメンは食せたかなと思います。
それとどうでもいいことですが、自分が食券購入した際に前の方の釣り銭取り忘れがあり、その後も滞在時間だけで更に2回釣り銭忘れがありました。なんか釣り銭忘れのしやすい仕掛けでもしてあるのか？(笑)
また食事中に気づきましたが、外ガラスに平日限定の「中華そば400円」の案内がありました。
なるほど、こういう嬉しいサービスもあるのが、繁盛されている1つの理由なのかなと思いました。
平日に今度は訪れてみようかと思います。
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