メニュー・プラン : ゆるりと菜 村さ来 茅ヶ崎店

お酒に合うお手軽料理から、村さ来らしいオリジナルの一品も♪

季節の味も、定番メニューも、取り揃えてお待ちしております！

梅肉入りの塩ダレで和えました。
村さ来の”とりあえず”NO1★

定番の品をリーズナブルなお値段で♪

鰹節、さば節などから取った
まろやかな味のだしに、
うずらの玉子を漬け込みました。

お好みで、大根おろしと一緒に、お召し上がりください。

新鮮な真いかを醤油漬けにしました。

スモーキーな風味に
ピリッとした辛味の黒胡椒でスパイシー。
コリコリ食感が楽しい一品です。
レモンを絞って召し上がれ。

やさしい甘味の白味噌と
味わい深い赤味噌に、
青ねぎ、生姜、にんにくなどを加えました。
和酒のあてにおすすめです。

国産のわさびの葉を使用。

お好みで、マヨネーズをつけて、お召し上がりください。

※内容が変わる場合がございます。

いかのなめろう・たこわさび・お刺身いかの漁師漬け
の、三点盛り合わせ。

黒胡椒のスパイスの風味と
チーズ風味が絶妙なシーザードレッシング♪

たっぷり野菜に塩ダレを合わせ、
パリパリの味付け海苔をかけた
焼き肉屋のサラダです。

細切りにした大根とたくあんに、
玉ねぎをふんだんに使用したクリーミーなドレッシングをかけ、
揚げたしゅうまいの皮をトッピング。
いろんな食感が楽しめるサラダです。

シャキシャキっとした千切りキャベツと
きゅうりにレタス、トマトを混ぜ、
グリルチキンをトッピング。
オーロラソースとの相性抜群です。

スタミナ満点の牛の韓国風焼肉を、
たっぷり野菜にのせました。

二切れ 968円 / 三切れ 1408円 / 四切れ1848円

当店自慢のお得な一品。
新鮮な海の幸をお召し上がりください。

※盛り合わせの内容は、その日によって
　変わる場合がございます。

二切れ 715円 / 三切れ 1012円 / 四切れ 1298円

当店自慢のお得な一品。
新鮮な海の幸をお召し上がりください。

※盛り合わせの内容は、その日によって
　変わる場合がございます。

オオアカイカのひれを香ばしく焼き上げました。
コリコリとした食感、酒のあてに最高です。

お好みで、七味マヨネーズをつけて、お召し上がりください。

ピリッ！と胡椒が居酒屋風。
あさりのおだしがたっぷりのスープも
一緒に飲んでみて！

かんぱちのエラから胸ビレの部分。
霜降りのように脂がのった「かま」を塩焼きにしました。

居酒屋の定番★
ホッケの中でも特に脂の乗りが良い
「しまほっけ」の干物。
トロのような濃厚な脂が最高の逸品です。

甘さを控えた味付けが村さ来流。
心をこめて焼き上げます。

The居酒屋！
甘味の強いスーパースイートコーンを使用しております。

おつまみにぴったり♪浪花の名物一口餃子。
お熱いうちに召し上がれ♪

焼き上げた玉子と豚バラを 千切りキャベツにかぶせ、
ソースとマヨネーズをかけました。
村さ来のとんぺいは、キャベツたっぷりです♪

カリカリに揚げた鶏皮に、
粗く大きくおろしたシャキシャキ大根と
だしの効いたポン酢をかけました。
混ぜてお召し上がりください。

村さ来で人気の「牛すじの煮込み」！
プルプルの牛すじを、オリジナルのだしで煮込みました。
焼酎？日本酒？・・・とにかくお酒との相性抜群！

韓国の代表的家庭料理。
外はカリカリ、中はもちもち。
いか、たこ、えびと、海鮮の
旨味たっぷりなチヂミです♪

シャキシャキのもやし炒めに、
たっぷりの肉味噌を入れた、
食べ応えのある一品です。

ドイツのB級グルメ「カレーソーセージ」。
温めたソーセージにケチャップとカレー粉を振った、
パンチの効いた味わいです。

肉詰めピーマンを
ピリ辛特製ダレで仕上げました。

和風だしに卵を加えた、ふわふわな「たこ焼き」。
玉子焼きのように四角に焼きました。
少し甘めのさっぱり醤油ダレに
ふわとろっとした食感は、四角くなってもマル！

あじの竜田揚げと玉ねぎ、にんじん、きゅうりを
甘酢で和えました。

プリッとモチモチえび餃子を
鶏がらスープで炊き込んだ一品。
ラー油を絡めたねぎと一緒に召し上がれ。

いろんな味を楽しむなら、まずは盛り合わせ。（もも、かわ、砂肝、ぼんじり、レバー）

※盛り合わせ内容は変わる場合がございます。

※味付けは「タレ」「塩」からお選びください。

1串からご用意できます。お好きな数をご注文ください。

※味付けは「タレ」「塩」からお選びください。

鶏の手羽元と胸の間にある希少部位、別名「ふりそで」。
あっさりだけど、ジューシーな味わいです。

1串からご用意できます。お好きな数をご注文ください。

※味付けは「タレ」「塩」からお選びください。

※味付けは「タレ」「塩」からお選びください。

ガリを豚バラで巻いた、
香ばしさとさっぱり感を
楽しめる逸品です。

国産牛の小腸を牛カルビで巻いて、
特製ダレで焼き上げました。

低カロリー高タンパク。
鉄分などの栄養素も豊富です。

細切りにした馬刺しに卵と甘辛いタレ、
とろけるような美味しさです。

ジューシーな牛たんに、
さっぱり塩レモンソースとねぎをトッピング。

バジル、チョリソー、ジャンボフランク、
3種の盛り合わせです。

生姜、にんにくを効かせた醤油ダレで、
やわらかくなるまで煮込みました。

北海道名物！
すりおろした生姜を使用した
北海道の味のジンギスカンです。

生姜焼きの生姜の代わりに「紅生姜」をたっぷり加えたら、
生地のないお好み焼き風になりました。

鶏肉と玉ねぎを、
スパイスの効いたマスタードソースで炒め、
クリーミーなチーズをかけ焼き上げました。

骨からはずした豚肉を鉄板焼きで旨味を閉じ込めて、
生姜や醤油の天然酵母でやわらかく仕上げました。

玉ねぎの甘味と、赤ワインの深いコクに、
醤油の風味とが合わさった　
肉の旨さを引き立てる「シャリアピンソース」で
焼き上げました。

お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。
数種類の調味料をオリジナルの配合でブレンドした醤油味。

お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。
塩麹に、ごま油の香りの塩麹味。

居酒屋の定番！ビールが止まらない★
癖になる美味しさ

みんな大好きポテトフライ♪

みんな大好きポテトフライ♪

みんな大好き。ハムカツ！

村さ来 平成時代の人気商品「まぐジュー」が
令和になって復活！
懐かしい味をご堪能ください。

村さ来のロングセラー★
サクサク、ぷりぷり。
この美味しさ太鼓判★

噛めば噛むほど味が出る。

川海老をまるごと揚げました。
お好みで、レモンを搾って、お召し上がりください。

キーマカレーのルーを　
北海道ジャガイモで包み込んだ　
スパイシーなコロッケです。

和風だしに漬け込んで揚げた和風スナック麺。
食べだしたら止まりません。

三陸の海で水揚げされたワカメを
唐揚げにしました。

チーズ好きにはたまらない！
トロ～リ、のび～るモッツァレラチーズの天ぷら。
ピリ辛ケチャップをつけて、お召し上がりください。

創業50周年記念。村さ来店舗おすすめグランプリ
「Mura-1グランプリ」最優秀賞受賞作品。

村の人気者！

もっちりした生地の中に
たっぷりチーズを入れた、
韓国の人気グルメ。

絶品＆濃厚!!　だし巻き玉子にチーズ♪

照り焼きにしたふわふわ「つくね」に、
とろ～りチーズをかけました。

パンチの効いたガーリック。

たっぷりのソーセージに
トマトのフレッシュ感がアクセント。

オリジナルソースがしみた香ばしい麺に
風味豊かな干しえびをトッピング。
村さ来のイチオシです！

魚介だしが香る一杯!!
やっぱ〆はラーメンでしょ!?

魚介たっぷり、
ジャパニーズやきめし。

名古屋飯の代表「鉄板ナポリタン」。
玉子を敷いて、もちもちのパスタで仕上げました。

冷やし中華はじめました。
冷たい麺の上に、豚バラチャーシュー・
きゅうり・トマト・もやし・茹で玉子・紅生姜をトッピング。
醤油ダレの王道の冷やし中華です。

紫蘇とごまを隠し味にした、
さばの押し寿司。
一度ご賞味ください。

【あん】+【チャーハン】別盛り！　
にんにくの効いたチャーハンに、
牛肉と野菜の和風あんを。熱々の石鍋でおいしさ倍増です。

※写真は左から「鮭」「梅」です。

※写真は「鮭」です。

やっぱり最後は甘いもの。　
村さ来で〆パフェはいかが？

バナナとホイップクリームに
苺のソースを忍ばせて、
クレープ生地でつつみました。
チョコレートソースとの相性抜群♪

もっちり雪見だいふくを
お抹茶でコーティング。
和の渋さ漂うデザートです。

●ピコラチョコレート
●みかんシロップ
●ホイップクリーム
●バニラアイス
●冷凍みかん

●ピコラチョコレート
●苺ソース
●ホイップクリーム
●ストロベリーアイス
●冷凍イチゴ
●チョコバナナケーキ

チョコレートとバナナの
王道の組み合わせ。

ミルクの美味しさが味わえる
濃厚なアイスクリームです。

苺ピューレを混ぜ込んだ
さっぱり味のアイスクリーム。