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湘南台 × 焼き鳥 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、安倍太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

安倍太郎口コミ1,624件フォロワー3,563人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/12訪問1回目

4.1

料理・味3.9
サービス4.5
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

「女性焼き師で話題のお店‼︎」

この日伺いましたのは「JIROCHO」さんです。

お店が御座いますのは神奈川県藤沢市湘南台。

最寄りの小田急江ノ島線、相鉄いずみ野線、
横浜市営地下鉄ブルーラインの三線が合流する
「湘南台駅」西口出口Cを出て徒歩15秒の超駅近。

伺いましたのは事前予約にて平日の開店時刻18:00、
外観からとても期待が高まる雰囲気でセンスを感じます！

入店しますと焼き場に立つ店主に笑顔で御出迎え頂き、
この字カウンターの中央に座りまして、予約時に御願いした
お任せ10種コース5000円(税込)と追加含めて以下の通り頂きました。

◆信州黄金軍鶏水炊き
◆レバーパテ
◆最中、(白無花果、クリームチーズ、いぶりがっこ)
◆信州黄金シャモねぎ身
◆信州黄金シャモさび焼き
◆比内地鶏肝
◆せせり淡路島産玉葱挟み
◆鹿児島産スナップエンドウ
◆熊本産菌床椎茸
◆抱き身生七味
◆厚揚げ
◆信州黄金シャモ手羽
◆つくね
◆箸休め(牛蒡、大根、玉こん)
◆ウズラ
◆信州黄金シャモあか
◆信州黄金シャモぽんじり
◆信州黄金シャモ皮
◆信州黄金シャモねぎま
◆信州黄金シャモソリレス
◆信州黄金シャモハラミ
◆信州黄金シャモ胸たたき
◆比内地鶏ズリ
◆比内地鶏ぽんじり
◆比内地鶏皮
◆名古屋コーチン肝
◆信州黄金シャモ手羽元
◆信州黄金シャモソリレス
◆焼きおにぎり
◆鳥スープ
(後半若干記憶が無い為部位に誤りが有る恐れ有り〼)

頂いたドリンク
◇生ビール
◇ハイボール×4
◇酔鯨吟醸しぼりたて/酔鯨酒造/高知県
◇天美純米吟醸生原酒/長州酒造/山口県
◇山形正宗純米吟醸雄町/水戸部酒造/山形県

コースで御願いしたのですが、
気付けば沢山の追加を御願いしておりました！
従って何処からがコースの境目なのかも不明にて、
参考記録として捉えて頂けると幸いに思います､､､笑笑

お店で使用される鶏種は、基本が長野県産の信州黄金シャモで、
簡単にどんな鶏か説明致しますと、平成17年長野県畜産試験場が開発した
長野県オリジナル地鶏です。日齢も通常の倍と成ります120日齢と旨味が
乗った状態で出荷されております。

平成19年に第4回地鶏・銘柄鶏食味コンテストでチャンピオンに輝き、
平成27年には歴代チャンピオン10銘柄で競われた2015食肉産業展第11回
地鶏・銘柄鶏食味コンテストでグランドチャンピオンに輝きました。

鶏肉のうま味を表すグルタミン酸やアスパラギン酸や甘みを表すセリンの
含有量が高く、科学的にも美味しさが証明されています。

そんな明らかに美味しそうな鶏を、お店では丸鶏で仕入れており、
毎日朝から店主自身が捌いて串打ちされて提供されてるそうです。

加えて、御子様も居られますので、家事もこなしてお店も営まれてと
毎日寝る間も惜しんでお店と家事を両立されてると伺いましたが、
焼き台前に立たれる店主は疲れも見せずとても明るく振舞われて、
ゲストの皆さんと常連一見分け隔てなく接客されてたのが印象的でした。

一見は自分のみでしたが、気がつくと常連の皆様との会話も弾んで
この日が初めてとは思えぬ錯覚で、御覧の通り沢山頂き愉しい宴でした！

肝心の焼鳥についても､驚いたのは独学らしく、休みの日は同業のお店に　
沢山足を運んでは自らのモノに落とし込もうとされておられるそうで、
バイタリティの有る努力家だと感心するだけで無く、しっかりと味にも　　　
反映されていたと思いますし、独創性も有り今後の伸び代も感じましたので
コレから益々注目が増すのでは無いかと思います。

残念ながら、江戸での定宿と成ります上野からのアクセスが1時間と
其れなりの距離を要しますので、簡単には脚を伸ばせない場所では御座いますが、
又是非再訪したいと思います！

最後に、当日は色々とお世話に成りました、この場を借りて改めて御礼申し上げます。
御馳走様です‼︎

☆3.06-511

5

センス有る外観

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行燈

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セッティング

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お箸

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生ビール

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センスある内観、炭は土佐備長炭を使用

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出番を待つ串

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信州黄金軍鶏水炊き

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信州黄金軍鶏水炊き

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レバーパテ

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レバーパテ

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レバーパテ

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ハイボール

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最中、(白無花果、クリームチーズ、いぶりがっこ)

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最中、(白無花果、クリームチーズ、いぶりがっこ)

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最中、(白無花果、クリームチーズ、いぶりがっこ)

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信州黄金シャモねぎ身

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信州黄金シャモねぎ身

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信州黄金シャモさび焼き

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信州黄金シャモさび焼き

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絶妙の火入れ

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比内地鶏肝

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比内地鶏肝

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せせり淡路島産玉葱挟み

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せせり淡路島産玉葱挟み

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鹿児島産スナップエンドウ

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熊本産菌床椎茸

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丁寧な火入れが印象的でした！従って萎縮も皆無で椎茸の旨味が存分に味わえました‼︎

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抱き身生七味

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抱き身生七味

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厚揚げ

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信州黄金シャモ手羽

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信州黄金シャモ手羽

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信州黄金シャモ手羽

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ハイボール

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つくね

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つくね

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肉肉しい断面！

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箸休め

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牛蒡

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大根

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玉こん

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うずら

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ハイボール

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信州黄金シャモあか

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信州黄金シャモあか

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信州黄金シャモぽんじり

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信州黄金シャモぽんじり

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信州黄金シャモ皮

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信州黄金シャモ皮

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信州黄金シャモねぎま

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信州黄金シャモねぎま

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信州黄金シャモねぎま

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信州黄金シャモソリレス

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信州黄金シャモソリレス

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酔鯨吟醸しぼりたて/酔鯨酒造/高知県

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信州黄金シャモハラミ

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信州黄金シャモハラミ

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信州黄金シャモ胸たたき

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信州黄金シャモ胸たたき

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信州黄金シャモ胸たたき

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天美純米吟醸生原酒/長州酒造/山口県

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比内地鶏皮ぽんじり

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比内地鶏皮

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比内地鶏ぽんじり

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比内地鶏ズリ

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比内地鶏ズリ

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名古屋コーチン肝

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名古屋コーチン肝

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信州黄金シャモ手羽元

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信州黄金シャモ手羽元

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信州黄金シャモソリレス

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山形正宗純米吟醸雄町/水戸部酒造/山形県

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焼きおにぎり

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鶏スープ

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鶏スープ

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安倍太郎

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	JIROCHO（ジロチョウ）
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	0466-43-4212
予約可否	完全予約制電話予約の受付は、営業日の15時から22時までとなります。席に余裕がある場合は、当日予約も承っております。予約時、下記内容は必ず申し伝え下さい。 ①お名前（フルネーム） ②ご連絡先（携帯電話等） ③コースの内容（焼鳥コース又はJIROCHOコース）なお、内臓等、苦手な部位がある方は、事前にお伝えください。ご連絡がない場合はご提供となります。お連れの方へもご確認をお願い致します。
住所	神奈川県藤沢市湘南台2-4-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急江ノ島線、相鉄いずみ野線、横浜市営地下鉄ブルーライン「湘南台駅」西口、出口C（エスカレーター有）を出て徒歩15秒湘南台駅から93m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※串が無くなり次第、終了となります。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料550円/人　を頂戴しております。

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙食事中の喫煙による退席は禁止とさせて頂いております。ご了承下さい。
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
ドレスコード	スマートカジュアル
公式アカウント	https://www.instagram.com/jirocho_yakitori/
備考	【予約補足事項】 ◇完全コース制です。お一人様１コースのご注文をお願い致します。 ◇予約希望日の2営業日前までのご予約をお願いしております。 ◇席に余裕がある場合は、当日予約も承っております。 ◇当日予約の場合、食材等の準備が揃わない事もありますのでご了承下さい。 ◇なお、下記事項に該当する場合、ご予約をお断りする可能性がございます。ご了承下さい。　◎レア焼きが苦手、または広範囲なアレルギーや苦手な食材が多数ある場合。　◎中学生以下のお子様のご来店(大人と同じコース内容での提供となるため)。 ◇ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂く場合があります。遅れる際は必ずご連絡下さい。 ◇人数の増減は、前日までのご連絡に限ります。なお、予約日のお席が満席の場合は、人数の追加のご要望を受け兼ねますので、ご了承下さい。 ◇時折、無断キャンセルも発生しており、キャンセルポリシーを設けております。前日50％、当日100％のご予約コース料金を頂戴致します。
お店のPR	『鹿野地鶏』『信州黄金シャモ』等、地鶏を土佐備長炭で焼き上げた、炭火焼鶏が自慢のお店です。『鹿野地鶏』『信州黄金シャモ』等、地鶏と旬野菜の串を中心としたコースがメイン。厳選した食材は勿論、数種類ブレンドされた塩や、コクが自慢のタレなど、美味さを追求した逸品が並びます。カウンター10席の店内は、会食やデートなどは勿論、女性が一人でも気軽に過ごせる嬉しい雰囲気。利き酒師の店主が選び抜いた全国の日本酒やワイン、優しい人柄の女性店主が醸し出す温かな雰囲気に、心からの寛ぎを感じることでしょう ...
初投稿者	日本酒バンザイ（5）