旬の美味しい食材をふんだんに使用した絶品イタリアン♪ : Ristorante Ecru

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

旬の美味しい食材をふんだんに使用した絶品イタリアン♪

藤沢駅から徒歩5分の裏通りに佇む
「リストランテ エクリュ」は
イタリアンの名店で経験を積んだシェフが
藤沢の地でミシュランの星獲得を目指す
イタリアンレストラン。

地下1階と地上1階の2フロアで
1階に案内されました。
店名の“Ecru(生成り)”にちなみ
生成色が基調のナチュラルテイストの店内は
上質な空間です。

ご一緒した友人がオーナーさんとお知り合いなので
乾杯ドリンクをサービスして頂きました♪

◆San Cristoforo Franciacorta ND
シャンパンと同じ製法の瓶内二次発酵の
シャルドネ100%のイタリア産スパークリング。
加糖なしのND(ノン・ドサージュ)で
酸化防止剤無添加のナチュールワインです。
クリーミィで上品なやさしい泡に
濃厚な香りでエレガント。
高級なスパークリングを開けて頂き
ありがとうございました♡

ランチメニューは3種のコース料理のみで
前菜盛り合わせ、選べるパスタ2種類、
選べるメイン、ドルチェが楽しめる
menu Pranzo(4,800円 税込)にしました。
選べるパスタ2種とメインは
グループで一種類づつ選び
全員が同じお料理をサーブされます。

①本日の前菜盛り合わせ
素材の旨み、甘みを最大限に引き出した
前菜の数々に舌鼓♪

②三種の海藻と生シラスのロザマリーナ風
ロザマリーナは生シラスの唐辛子漬けで
イタリアの発酵食品。
海藻を使ったトマトソースとスパゲティの下に
ロザマリーナが隠れてた!
ピリッと辛くてとろりんとした
ロザマリーナがたまりません。

③タリアテッレ〜ピゼッリのソース〜
ピゼッリはイタリア産のグリーンピースで
日本のものとは違い青臭さが少なく
甘味が強くて美味。
このグリーンピースなら
無限に食べられそう♡
グリーンピースの緑と
パンチェッタのピンクが美しく
目でも楽しめました。

メインに合わせて赤ワインを
グラスでオーダー。
ソムリエさんがテーブルに
4種類の赤ワインを持ってきて
丁寧に説明してくれました。
1,200〜1,600円と良心的なお値段。

エクリュではハーフサイズで注文可能で
気になる2種類をハーフサイズで
飲み比べしちゃいました♪

◆Cusumano Benuara(600円)
イタリア・シチリア産のシラー80%、
ネロダーヴォラ20%の赤ワイン。
シラーの力強さを感じつつ
丸みを帯びた味わい。

◆Pierpaolo Pecorari Baolar Merlot(830円)
イタリア・フリウリ産の
メルロー100%の赤ワイン。
ベリー系の果実味が溢れ
華やかな味わい。

④米沢豚のロースト
米沢豚は火入れが絶妙でしっとり柔らか。
野菜のグリルは野菜そのものの味が濃くて
何もつけないでそのまま食べるのが
一番美味しい!

⑤ドルチェと珈琲
ドルチェは苺のムース、
柑橘系のパンナコッタ、
ティラミスの3種類から
好きなものをそれぞれ選びます。
苺のムースは旬の苺に
桜のパウダーをスパイスした
この時期らしいドルチェでした。

旬の美味しい食材に
イタリアの食材をプラスした
素晴らしいお料理の数々とワインに
口福、至福のランチでした♡

スタッフさん、ソムリエさんの接客も
素晴らしかったです。

そうそう、こちらのお店
King & Princeの「Lovin' you」の
MVのロケ地だそうで
MVに登場したガラスの靴を見せてくれたり
キンプリファンの友人のために
キンプリの曲をかけてくれたりと
至れり尽くせりでした♪

https://www.instagram.com/p/C58PN1gyHSS/?img_index=1

  • Ristorante Ecru - San Cristoforo Franciacorta ND

    San Cristoforo Franciacorta ND

  • Ristorante Ecru -
  • Ristorante Ecru -
  • Ristorante Ecru - 本日の前菜盛り合わせ

    本日の前菜盛り合わせ

  • Ristorante Ecru -
  • Ristorante Ecru - 三種の海藻と生シラスのロザマリーナ風

    三種の海藻と生シラスのロザマリーナ風

  • Ristorante Ecru - 海藻を使ったトマトソースとスパゲティの下には生シラスの唐辛子漬けがが隠れてた!

    海藻を使ったトマトソースとスパゲティの下には生シラスの唐辛子漬けがが隠れてた!

  • Ristorante Ecru - タリアテッレ〜ピゼッリのソース〜

    タリアテッレ〜ピゼッリのソース〜

  • Ristorante Ecru - Cusumano Benuara(600円)/Pierpaolo Pecorari Baolar Merlot(830円)

    Cusumano Benuara(600円)/Pierpaolo Pecorari Baolar Merlot(830円)

  • Ristorante Ecru - 米沢豚のロースト

    米沢豚のロースト

  • Ristorante Ecru - 苺のムース

    苺のムース

  • Ristorante Ecru -
  • Ristorante Ecru -
  • Ristorante Ecru -
  • Ristorante Ecru -
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uluru69

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ)
ジャンル イタリアン、イノベーティブ、肉料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-7362

予約可否

予約可

住所

神奈川県藤沢市鵠沼橘1-3-16 サンプラザ鵠沼橘 1F・B1F

交通手段

JR・小田急 藤沢駅南口から徒歩5分

藤沢駅から371m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 12:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料:ディナー利用のみ10%頂戴いたします。

席・設備

席数

34席

(一階 14席 地下20席)

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

https://ristorante-ecru.com/

オープン日

2019年8月6日

電話番号

0466-24-0003

備考

個室・半個室はお子様連れのお客様もご案内しております。
子供用椅子有り。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

湘南の宇宙湘南の宇宙(3781)

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