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季節野菜の白和えがおすすめです
【腰越・居酒屋・しら川】
海鮮料理はもちろんのこと、野菜料理もとっても美味しいお店です。
自分のおすすめは、白和えです。四季折々の旬の野菜を沢山入っています。何と言っても和え衣が美味しいんです。
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海鮮だけでなく野菜料理がとても美味しいんです。
【腰越・旬魚菜 しら川 】
しら川さんは、海鮮料理はもちろんですが、野菜料理がとても美味しいんです。
本日は「イチジクのみぞれあんかけ」「秋の白和え」をいただきました。
「イチジクのみぞれあんかけ」は、皮を剥いて素揚げしたイチジクに大根おろしを乗せて出汁がかかっています
かつお出汁の風味と、大根おろしのほろ苦さと、イチジクの甘みが相まって、とっても美味しい一品でした
#居酒屋 #腰越 #鎌倉 #江ノ島 #江ノ電 #生シラス #イチジク #揚げ出し #無花果
江ノ島近くで魚を食べるならこのお店
今日も沢山美味しい魚を食べました
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野菜料理も絶品です!
「夏野菜揚げ浸し」絶品です!
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野菜料理もとても美味しい
お刺身、焼き魚といった海鮮料理はもちろんですが、こちらのお店の魅力は夏野菜の白和え、夏野菜の揚げ浸し等の野菜料理が絶品な所です
また、ただ美味しいだけでなく、見た目(映え)にもこだわっている素敵なご主人です
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魚オタクのご主人が作るこだわりの料理が抜群です
【本日食べた物】
・お通し(太刀魚の卵のゼリー寄せ)
・お刺身盛り合わせ
(鰆、金鯵、平目昆布〆、地タコ、炙りカマス)
金鯵の脂のりが最高でした。
・鰆カブト焼き
やっぱり鰆は美味しい。それにしても凄い歯です
・麦イカの塩ゆで
麦イカは肉食なので、一度腹を出して、胃の中身、墨袋、軟骨をとって再度、肝とゲソを詰めて塩ゆでしてあります。肝と身の旨みが相まってとても美味しい
・魚卵の芝煮
鰆や鯛の子が混じっているそうです。味付けはとても上品でさっぱりと魚卵の風味を味わえました
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江ノ島近辺で一番の居酒屋です
ご主人の魚に対する思いが半端ない
ムギイカの塩ゆでが肝が美味しくて最高
日本酒の種類が沢山ある。生酒もある
天ぷらがとても上手
たけのこ芋の揚げ出汁が最高でした!
魚はもちろん新鮮で美味しい
このお店はそれだけではありません
季節の野菜を使った料理が本当に美味しいんです。
本日は「たけのこ芋の揚げ出し」「季節野菜の白和え」を頂きました
「たけのこ芋の揚げ出し」は、とてつもなく大きい里芋の「たけのこ芋」を出汁で炊いてから素揚げして、大根おろしをたっぷりのせて、天出汁をかけたものです。
揚げたての芋、大根おろし、天出汁の風味、味が相重なって最高の料理になっています。これは本当に絶品でした。
「季節野菜の白和え」も5,6種類の野菜を注文を受けてから、白和えの和え衣で和えているので、全く水っぽくなくて各種類の野菜と豆腐の風味を味わう事ができます
こちらも毎回食べたくなる逸品です
何度も言いますが、新鮮な魚も、手が込んだ料理も頂ける最高のお店です
釜揚げシラス
お刺身盛り合わせ2人前 イサキが絶品でした!
刺盛りの魚の名前を書いてくれます
たけのこ芋の揚げ出汁
白ムツの西京焼き
季節野菜の白和え(しめじ、蓮根、柿、銀杏、スナップエンドウ)
手作りにこだわるお店です
生シラス しらすがピンピンです
お刺身盛り合わせ(アオリイカ、〆鯖、赤ヤガラの昆布〆、スマカツオ、カンパチ)
お刺身の内容を書いてくれます
日本酒
地ハモと玉ねぎの小鍋
メトイカの塩茹で
日本酒 日高見 福島県
太刀魚塩焼き
旨い魚を食べさせてくれるお店です
コロナ解除後、初めて伺いました
ご無沙汰しております!
店内は万全な感染症対策をされています
メトイカの塩ゆでを頼みました。素材の味が分かるように軽い塩加減です。イカの大きさは2cm〜5cmとまちまちですが、全てのイカの軟骨、目、口が取ってあります。
ご主人は、少しでも口に障ると美味しくないので…と言っていましたが、大変な仕事だと思います。
そういうこだわりが、こちらのお店の美味しさにつながるのだと改めて感じた出来事でした。
また、季節野菜の白和えも注文が入ってから具の野菜と和え衣を和えます。調理は全てご主人がひとりでやっているのに凄いこだわりです。
お客様の為に、美味しい物を美味しい状態で提供するという心が感じられました
メトイカの塩ゆで
刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせの内容は紙に書いてくれます
日本酒
太刀魚塩焼き
日本酒
季節野菜の白和え(柿、銀杏、しめじ、四角豆)
四角豆
金アジのなめろう
夕暮れの江ノ島
魚にこだわるお店です
地元の魚が好きな人が集まるお店です。もちろん漁師さんや釣り船屋さん達もです
料理はご主人が一人でやっていますが、手が早いのでそんなに待たせられる事はありません
白和えや夏野菜の揚げ浸しといった、手をかける料理もあり、魚だけでなく野菜料理も楽しめます
日本酒の種類も沢山あり、酒飲みにはたまりません
感染対策は万全です!
鎌倉市にまん防が出たという事で明日から休業するという前日に伺いました
カウンターは予約で一杯です
常連さんはご主人とのお話しが楽しみのようです。自分もそのつもりでうかがったのですが残念です
申し訳ないですが、一人でテーブル席を独占です。すみません
一人でスマホをイジりながらの至福の時間になります。
本日は生シラスがありました。ピカピカのシラスです。醤油を少し垂らして頂きます
続いてお刺身盛り合わせを注文しました。いつも4~5種類の魚が入ります
本日はイサキが脂があって美味しかったです
次に麦イカの塩ゆでです。
これは本当に美味しかった。麦イカはスルメイカの子供です。イカの胴の中に肝、ゲソを詰めて塩ゆでしてあります。小さいですが肝がとっても美味しくて日本酒のツマミには最高でした
最後に太刀魚の塩焼きを注文しました
太刀魚は本当に好きなんてすよね~
いつも食べているんだけど、メニューにあったら頼んでしまうんてすよね〜
やっぱり美味しい太刀魚塩焼きでした
本日の最高はやっぱり麦イカの塩ゆででしたね
今日もとっても美味しかったです
ごちそうさまでした
生シラス
お刺身盛り合わせ イサキが美味しかった
刺身盛り合わせの魚の名前を紙に書いて教えてくれます。とても丁寧です
日本酒
麦イカの塩ゆで 肝が最高です
太刀魚塩焼き
太刀魚塩焼き
ブリ大根の味付けがとても美味しかった
瓶ビール
かき菜のお浸し(菜の花?)
〆鯖
ワラサの刺し身
カイワリの塩焼き
タコとわけぎとワカメのぬた
ブリ大根(温)
熱燗
長芋のジュレ掛け
イワシのつみれ汁(味噌)
生だけでなく酢〆が美味しかったです
ナガラミ レンジで温めているので貝が白くなっています
お刺身の盛り合わせ2人前(アジ、赤矢柄、アオリイカ、地たこ、赤甘鯛昆布締め)
エボタイ塩焼き
イカゲソとキノコのホイル焼き
血鯛酢〆 しめ加減が丁度良いです
金アジフライ
白和えの衣が美味しかった
今日も美味しい地魚を頂きました
真鯖の塩焼きが美味しかった
【本日食べた物】
○お通し タチウオの南蛮漬け
○シコイワシの酢漬け
○菜の花辛子和え
○ハナダイ煮
○真鯖塩焼き
○お刺身盛合せ
タチウオ炙り、地タコ、サワラ、スルメイカ肝のせ
○煮穴子丼
○あら汁
今日も沢山食べました
ごちそうさまでした
地魚を刺し身、焼き、煮、揚げと色んな食べ方が出来るお店
【本日食べた物】
○〆鯖刺し身
○メジマグロ刺し身
○タコとネギのぬた和え
○タチウオ塩焼き
○野菜天ぷら
○はまぐりお吸い物
○釜揚げシラス
○穴子入り玉子焼き
○地タコ刺し身
今日も沢山食べました
ごちそうさまでした
シメの魚のあら汁が旨かった
魚だけでなく野菜も美味しい
全ての魚が相模、東京湾産です
アジフライは最高に美味しい
本日は一人で来店
一人の場合はカウンターに座る
仕事ぶりも拝見できるので楽しい
【本日の食べた物】
○生シラス
○お刺身盛合せ
カマス、アオリイカ、エボ鯛、ヒラマサ、アジ
○ヤリイカの塩茹で
写真を撮り忘れるくらい美味しい
○大カマス塩焼き
身がふわっふわで美味しかった
○黄金アジフライ
コチラも激旨でした
とても居心地が良くて
ひとりでも堪能できます
ごちそうさまでした
魚はもちろん、旬の野菜料理も美味しいです
刺身盛合わせ(わらさ・ソウダカツオ・スミイカ・炙り太刀魚)
刺身の説明文付きです
小芋の衣かつぎ
かますの天ぷら(身がふわっふわです)
いちじくの揚げおろし
秋茄子の鶏味噌焼
ご飯セットとカブの浅漬けと釜揚げしらす
鮮度抜群の地元の人気店
地ボタンエビを食べました。
黄金アジフライ サクサクふわふわ
地魚(刺・焼・揚)を満喫出来ます
イラという珍しい魚を頂きました
平ソーダ鰹 脂があって美味しかった
【本日食べた物】
・長茄子の鳥挽肉味噌田楽
茄子がトロトロ、味噌は甘めです
・刺し身盛り合わせ
カイワリ、平ソーダカツオ、平目、タコ
カイワリは、大きくないけど脂があって
美味しかった。
そしてなにより、平ソーダカツオが旨い
ソーダカツオとバカにしていたが、
旨かった
・湯で落花生
めちゃくちゃ大きい、茹で立てなので、
しっとりとしている
・金アジの天ぷら
身がフワフワです。どちらかと言うと
フライの方が好きかな
・太刀魚塩焼き
大好きな魚です。刺し身でも、焼いても、
揚げても、何したって美味しい魚です。
あったら食べたくなります
・いちじくのみぞれ煮
いちじくを天ぷら衣で揚げて、大根おろし
をのせて天出汁を掛けてあります
・アジのなめろう
アジを味噌と一緒に細かく叩いてあります
酒のツマミに最高です
今日はご飯セットをもらって、ご飯と一緒
に食べました
今日もとても美味しかったです
ごちそうさまでした
長茄子の鳥挽肉味噌田楽 茄子がトロトロ
刺し身盛り合わせ(カイワリ、平ソーダカツオ、平目、タコ)
湯で落花生 めちゃくちゃ大きい
金アジの天ぷら 身がフワフワです
太刀魚塩焼き 大好きな魚です
いちじくのみぞれ煮
アジのなめろう
菜の花辛子和え
刺し身盛合せ(ワラサ、〆鯖、アオリイカ、炙り太刀魚)
太刀魚塩焼き
メアジなめろう ねっとりとして美味しかった!
自家製玉子焼き 懐かしいおばあちゃんの味
天ぷら盛合せ(ブロッコリー、インゲン、南京、アオリイカ)
ズバ茶漬け
腰越漁港で揚がった新鮮な魚
今回伺った時間には、まだカウンターに3人のみでしたが、
しばらくすると満席状態になってしまいました。
やはり、いつも忙しいお店です。
こちらのお店は、腰越漁港で採れた新鮮な海産物と、
沢山の種類のある日本酒や焼酎です。
でも何より、ご主人と奥様の人柄が素晴らしいお店です。
店名の「しら川」は白甘鯛の呼び名「しらかわ」から来てるそうです。
店内に木彫の白甘鯛が飾ってあります
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《2016/8訪問》
【本日食べた物】
●お通し 冬瓜と鳥そぼろの冷やしあんかけ
こういうお通し(手間をかけた料理がしてある)
が出てくると料理に期待が持てます
●刺し身盛合せ 本カツオ、スズキ、アカイカ、金アジ
本カツオの身が締まっていて、ねっとりとしています
金アジは細切りになっていて旨味があります
●金アジフライ
小さめのアジだったが、ふっくらとしていて
身に味があります。激ウマです
ご主人さんに話を聞くと、シラス漁の網に入っていた
アジだそうです。
なので、シラスを追いかけて沢山食べているので
身が美味しいとの事でした
確かに茹で立ての釜揚げシラスの味を感じました
ごちそうさまでした
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【本日食べた物】
●刺し身盛合せ(平目、タコ、太刀魚の炙り、ケンサキイカ)
平目が特に美味しかった
●鯵(大)塩焼き
脂がのっていて美味しかった
●冷やしブリ大根
大根が少し硬かったが、煮こごりになっていて口当たりがサッパリとして美味しかった
●ひじき煮
甘辛くて美味しい
今日もとても美味しかったです
ごちそうさまでした
べか菜のお浸し
刺し身盛合せ(イトヨリ鯛炙り、ツバメウオ、勘八、ソーダ鰹)
赤甘鯛の煮付け
生シラス
茄子の肉味噌田楽
金アジフライ
ヒジキ煮
生シラス ピカピカ、ピンピンです!
刺し身盛合せ(金アジ、サワラ炙り、石鯛、真鰯)
カブの浅漬け
金アジのフライ めちゃくちゃ旨い!!
刺し身の「アジの骨」を唐揚げにしてくれました
日本酒 蒼空
生シラス
刺し身盛合せ(キハダマグロ、カイワリ、太刀魚炙り、勘八)
太刀魚塩焼き
お吸い物(カワハギの頭)
お刺身盛合せ
アジフライ
カブの浅漬け
茄子の肉味噌田楽
太刀魚塩焼き
お茶漬け
冬瓜と鳥そぼろの冷やしあんかけ
刺し身盛合せ(本カツオ、アカイカ、金アジ、スズキ)
日本酒 高天
金アジフライ
日本酒 佐久の花
お刺身盛合せ(平目、太刀魚炙り、ケンサキイカ、タコ)
地アジ塩焼き 脂があって美味しかった
日本酒 こなき
冷やしブリ大根
ひじき煮
日本酒 天吹
生シラス
生シラスかき揚げ
鯵なめろう
シロギス天ぷら ズッキーニ
シコイワシ酢漬け
釣りたて真鯛刺し
焼き茄子
太刀魚塩焼き
生シラス
枝豆
刺身盛合せ(アジ、平目、炙りカマス、〆鯖)
鯵フライ (サクサク、ふわふわです)
ひじき煮
カブの浅漬け
焼きヤングコーン
魚の卵の芝煮
生シラスのかき揚げ
めざし
地タコ刺し
アジ刺し
江ノ電の線路道
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やっぱり さかな
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店名 |
旬魚菜 しら川
|
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ジャンル | 居酒屋、食堂、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0467-33-2228 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
江ノ電の「腰越駅」から徒歩3分 腰越駅から208m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外になりますが、店前に灰皿が置いてあります |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年12月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【腰越・海鮮居酒屋・しら川】
★本日の最高のツマミ!
◎季節野菜の白和え
しら川さんの白和えは本当に美味しいです。豆腐を裏漉しして作る白和えの衣が最高に美味しいです
◎魚の真子の淡煮
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