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littlebass 口コミ2,788件フォロワー2,435人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

【鎌倉市】看板は焼き鳥屋さん　間借り拉麺　鯛、牡蠣、浅利、つま、とびこ…拉麺版海鮮丼じゃー

【アクセス】
各線大船駅から徒歩５分くらいのところ、りその銀行の近くに間借り拉麺屋さんはあります。

【利用時間と店舗】
今回は平日の12時から飲食です。
店内は和の空間。
座席はカウンター席、テーブル席です。

◼︎駅：近い
◼︎行列：なし
◼︎空間：和
◼︎値段：安め
◼︎支払い：現金
◼︎BGM：洋楽ポップ
◼︎お冷：セルフ
◼︎お得：間借り拉麺でいましか食べれない

【鯛と貝の塩らーめん／1200円／税込】
黄金色のスープの上には、ローストボーク、鯛、浅利、牡蠣、とびっこ、穂先メンマ、大根、アラレ、あおさ、ドライトマト…かなぁー。
めちゃ豪華です。

鯛と貝などで作り上げたスープを啜ると、上品かつ優しい味です。
これが本当に優しすぎます。インパクト弱いです。
しかしアオサを絡ませると、海の旨みが深まり、これで海鮮拉麺の味が完成です。
うー、美味しい、惜しい。もうひとつ、インパクト欲しいスープです。

次に中細麺を食べると、パッツンとした食感です。
麺量は多いです。

トッピングのチャーシューはデカい。そして高級ハムのようです。
そして殻付き浅利は10個入っており、海の旨みあります。
さらに牡蠣は大ぶりでクリーミー。
鯛は生でスープに浸してしゃぶしゃぶ風で…美味い。
んんー豪華です。凝ってます。この値段でこのトッピング。
店主の儲け心配…

【スタッフ】
ひとりで切り盛り。丁寧な説明での接客です。

【最後に】
間借り拉麺屋さんです。
有名店で修行し、今は間借り店で次のステップに向けて準備している店主。
いやいや、今回食べた拉麺。めちゃ手間かかってます。
店主曰く、儲けないですって…ここはランチ激戦なので…とおっしゃってました。
がんばれ、若き店主。
ご馳走様でした^ ^

◼︎こだわり：魚介系
◼︎リピート：△

食べログ評価 3.

No.01032024

17

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋秀高
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0467-46-2914
予約可否	予約不可
住所	神奈川県鎌倉市大船1-22-16 ミイ第一ビル鳥まさ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大船駅から263m
営業時間	火・水・木・金・土・日 09:00 - 14:00 月定休日月曜日が祝日の場合は営業翌、火曜日が休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター5席テーブル8）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/menya_hidetaka/
オープン日	2023年10月7日
初投稿者	KEN21（7222）
最近の編集者	53ログ（3679） ... 営業時間情報（'24/05/10 10:38）編集履歴を詳しく見る