香ばしい出汁と海苔が良いコンビ。 : 焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店

公式

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

香ばしい出汁と海苔が良いコンビ。

冷やし昆布系もあったりして
そそられたのですが、
このお店自慢の塩らーめんを。

焼きあご塩らー麺 
特製をオーダー!

まず、出汁が小さな器で出てきます。
おいしいです、私には若干塩がきつい。

スープ:
おいしいですが、やはり
私には、若干塩がきつい。

麺:
お!久々の平系でちぢれ系!
ツルツル系

スープと麺のマリアージュ:
良いです。とはいえ、
私には塩が若干きつい。

肩ロース:
薄目が2枚、
まま、普通においしい。

鶏胸:
普通においしい。

バラ:
普通においしい。

味は普通においしいのですが、
3種ちゃーしゅーの
バランスが良いですね。

味玉:
中ねっとり系。
普通においしいです。

メンマ:
厚めで普通においしい。

岩のり:
焼きあごの出汁と合ってますね。

出汁には、
小エビなんかも入っていて、
香ばしい出汁です。

この香ばしさで、
塩気を抑えてくれると
たぶん、私にとっては、滋味豊かな、
五臓六腑に滲み渡る味になるけれど、
若い人、お酒を飲んだ後などは、
これくらいの塩味が
必要なのかもですね。

店員さんも気持ち良い対応で、
雰囲気良いです。

人は財産なり!

ごちそうさまでした。

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - 全景です

    全景です

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - スープです

    スープです

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - 平ちじれ麺です

    平ちじれ麺です

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - 肩ロース薄目

    肩ロース薄目

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - 鶏胸やや厚め

    鶏胸やや厚め

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - バラやや厚め

    バラやや厚め

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - 味玉

    味玉

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - めんま

    めんま

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - 出汁

    出汁

  • 焼きあご塩らー麺 たかはし - 水

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0467-84-8775

予約可否

予約不可

住所

神奈川県鎌倉市大船1-5-5

交通手段

JR大船駅 東口より 県道203号沿いに左折。徒歩1分。
JR大船駅 笠間口より 県道203号沿いに右折。徒歩1分。

大船駅から56m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 02:00
    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休(年末年始を除く)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://takahashi-ramen.com/

オープン日

2019年10月7日

お店のPR

本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻

一番人気の焼きあご塩らー麺は、まるで焼きあごをかじったかのように味わっていただける中濃なスープが特徴です。残ったスープに新潟産こしひかりを入れて、「焼きあごだし茶漬け」にするのが人気です。最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。

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KEN21KEN21(7146)

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