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店名 |
焼鳥 月
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
045-353-7735 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京急富岡駅[東出口]から徒歩約7分 京急富岡駅から498m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し 300円 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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町内にありながら初訪問です。基本は焼き鳥居酒屋、昼はラーメンの二毛作店らしいです。黒基調でまとめられた店内は四人掛けテーブル×3、二人掛けテーブル×2と広くはありません。先客は一組三人、保育園くらいの子供を連れた夫婦です。
ドリンク、つまみ共にいろいろありますね。まずはエビス樽生480円に今日は最初から焼き鳥モードだったのでお任せ7本セット1200円。豆腐サラダ(ハーフ)380円にまぐろユッケ風500円を注文。
ビールに続いて豆腐サラダ着。ハーフですが二人前はあります。新鮮な野菜と豆腐に酸味の効いたドレッシングが良く合います。味付け(特に塩気)がちょうど良く、これは期待できます。盛り付けもキレイ。こちら調理担当が女性、ホールが男性の二人オペレーションです。
続いてまぐろユッケ風。シャンパングラスに盛り付けられています。卵の黄身と漬けダレが絶妙。やっぱり味付けが良いですね。まぐろは中トロです。ここでドリンクを白ワインにチェンジ。南アフリカのオーカ シャルドネ(グラス)500円。フレッシュな酸味と柔らかな甘味。最近、南アフリカワインにハマっているのでこれは嬉しい。
お待ちかねの焼き鳥は7本セットですが少しずつの供出です。最初はささみ(塩)と鶏レバー(タレ)。ささみはギリギリ生ではない絶妙な焼き具合。パサつきなんか全く無しでしっとり。塩加減と柚子胡椒がベストマッチ。
鶏レバーは臭みもなくねっとり感とタレが美味しい。実は鶏レバーはバサバサしてあまり好きじゃない(豚レバーは大好き)んですが、これは旨い。
次はもも、レンコンつくね、トマト巻き(塩)。もも肉の弾力、レンコンつくねの歯応え、熱々トマトのみずみずしさ。塩加減がちょうど良いのはもちろん食感を違いを良く考えた、上手い出し方です。味噌がまた旨いですね。ここでワインのお代わり。更には山崎ハイボール800円。
最後は鶏皮(タレ)と豚バラえのき巻き(塩)。どちらもカリッとするようしっかりめに焼いてあります。言い方が悪いですがたかが焼き鳥セットをこんなに丁寧に出されれば不味い訳がありません。
〆は鶏スープ茶漬け(高菜)500円。上品で深みのあるスープと塩気、ワサビが合います。鶏白湯ラーメンみたいに濃くないところが呑んだ後にはちょうど良いんじゃないですかね。
全体を通して丁寧で繊細な調理と最適な味付けを感じました。私の後には一人で入って呑まずにまぐろユッケ丼を食べる若者、更には保育園児童連れのファミリー客。飲み屋ですが旨いものが食べられる食事処としても地元民に支持されているみたいです。