がっつり大盛り「もやしそば極み」に挑戦！ : 中華ダイニング たくみ

マイレビュアーの方の投稿で、六ツ川の「中華ダイニングたくみ」さんの新メニュー「もやしそば極み」の写真が載っていて、とても美味しそうだったので、我慢できず、思わず行ってしまいました。このお店は２回めの訪問です。
場所は六ツ川で、上大岡側からだとバスで行く手段が無いため、例によってお母さんの電動自転車を召喚しました！
家から直線距離では大した事無いのですが、高低差が激しく、自転車で別所小学校の山を一山越えて、暑い中汗だくでお店に到着しました…。ふぅ…。

噂の「もやしそば極み」、Twitterで告知していたそうなのですが、迂闊な事にこのお店のTwitterを見逃して居ました。８月の下旬くらいから提供されていたみたいですね。Twitterもフォローしました！

お店の入り口にある黒板には「もやしそば」としか書かれていなかったのでちょっと不安になりましたが、店内の黒板にはしっかり「もやしそば極み」と書かれていました。値段から判断すると同じものの表記違いだと思います。
「もやしそば極み」は、醤油、塩、味噌から味を選べます。醤油は800円、塩と味噌は850円です。
私は味噌大好き少女なので、味噌を選択します。

待つこと５分でラーメンが完成しました。
うわわ！器の上にもやしのタワーがそびえたって居ます！もやしの上にはチャーシュー、脂とにんにく、ネギが乗っています。
マイレビュアーの方の載せていた写真よりも、明らかにもやしの量が多い気がします。サービスしてくれたのかな？？？お店公式サイトによると、もやしは500gだそうです。
うーん、全部食べ切れるか不安になって来ました…。

麺に辿り着けないので、まずは上に乗っているもやしを頂く事にします。
もやしは煮てあるのではなくたぶん炒めているのだと思いますが、味が付いていてもやし単体でも美味しいです。良く二郎インスパイア系とかですと、たんにお湯にくぐらせたもやしが乗っていたりしてあまり美味しくなかったりするのですが、これは違います。めちゃめちゃ美味しいです。さすがに中華料理屋さんのメニューだけありますね。
もやしはたっぷりと入っていますが、見た目の量の割には食べ切れそうな感じです。

スープには脂とにんにく、ブラックペッパーが溶けて、強烈にパンチの効いた味になっています。どことなく二郎っぽい味もしますね。脂+にんにくだときっとこういう味になるのでしょう。がっつりしたG系を食べたい人にもぴったりのメニューだと思います。
しかし、中華料理屋さんの味噌ラーメンはまたラーメン専門店の味とは違って格別ですね。
大好きです。

麺は少し固めの、パツパツの中華麺です。私の好みにぴったりで、とても美味しいです。麺の量は普通の量だと思います。

いちおう麺と具は完食しましたが、珍しくスープは完飲出来ませんでした。お腹が一杯になりました。

とっても美味でした！

前回書きましたが、場所が住宅街の中にあるため、地元の人しか利用していないみたいでレビューも少ないですが、お店も綺麗でとても美味しいお店です。昼時は近隣の方で行列になっています。
お店の前に専用駐車スペースがあるので車でも行くことが出来ます。

今日の新規開拓は「中華ダイニング たくみ」さんです。場所は六ッ川で、別所小学校から住宅街を六ッ川方面に下ったところにあります。
バスで行くなら上大岡からだと「普門院前」あるいは「水道橋下」から徒歩になりますが、結構歩きます。私はついに禁断の最終兵器、「お母さんの電動自転車」を召喚し、遠征して参りました。

着くと店内は満席で、外にも待ち行列が出来ていました。主婦の方のグループや近隣の方とおぼしき方が多く、地元密着のお店という感じです。
店内はカウンター５席、４人掛けテーブル×２つで、清潔感があって綺麗です。
メニューは麺類を中心にいろいろありました。中華料理のメニューは意外に少なかったですが、餃子やチャーハンなどはあります。

今回は、「味噌タンメン」（880円）にしました。
混んでいるので待つこと１０分、ラーメンが完成です。写真だとわかりにくいですが、結構大きめの器でボリュームがあります。
トッピングは、ネギ、もやし、ニラ、人参、キャベツ、コーン、油揚げ、豚肉です。
麺は少し固めの太麺で、スープが良くからみ、とても美味しいです。
スープもとても美味しく、野菜の甘みが出ていて、いくらでも飲めてしまいます。
野菜はシャキシャキで、量もたっぷり入っています。
場所が場所だけに今まであまりレポが無かったのだと思いますが、なかなかにレベルの高いラーメンでした。

とっても美味でした！